Per preparare gli spiedini di pollo di Tyler con la ricetta dell’ananas Per prima cosa Firenze prepara una ricca salsa barbecue ketchup, salsa di miele e soia e poi usala come marinata per petti di pollo magri e ananas freschi. Condividi con gli amici: 
Fotografia di piatti: Antonis Tempo di Achilleos: 1 ora. 5 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. ketchup
- 1/4 Art. salsa di soia
- 1/4 Art. miele
- 1 cucchiaio. l. senape gialla delicata
- 1/4 Art. zucchero marrone chiaro
- 2 spicchi d’aglio
- Succo 1 Limone
- 8 cosce di pollo, disossate e senza pelle
- 1 ananas fresco
- Olio d’oliva, per grigliare
- Sale grosso e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: ketchup, salsa di soia, miele, senape, zucchero di canna, aglio, succo di limone, cosce di pollo, ananas
Preparazione della ricetta:
- Mescolare ketchup, salsa di soia, miele, senape in una casseruola, zucchero di canna, aglio e succo di limone. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando la salsa non si addensa, circa 10 minuti. Raffreddare, quindi rimuovere l’aglio.
- Taglia ogni coscia di pollo in due parti. Sbucciare l’ananas e rimuovere il nucleo; tagliato a cubetti di 2,5 cm. carne di pollo, alternata ad ananas, su spiedini di legno. Diffondere spiedini con olio d’oliva e cospargere di sale e pepe. Versare sopra un po ‘di salsa.
- Preriscaldare la griglia a temperatura media. Friggere il kebab, girando e versando ulteriormente la salsa, 10 – 12 min., fino al prontezza. Servire il barbecue con la salsa rimanente.
