Pollo piccante con insalata tailandese – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 hour.Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Kebab di pollo
- Petti di pollo a 4 dadini
- 2 cucchiai. l. olio di semi d’uva
- 1 arancia (rimuovere la buccia, tagliare la polpa a fette)
- 2 peperoncini tailandesi pelati e tagliati a dadini, per l’archiviazione
- 1 mazzetto di coriandolo fresco tritato, per servire
- 1 mazzo di cipolle verdi tritate finemente, per servire
- Equipaggiamento opzionale: 6 spiedini di legno
tagliatelle
- 450 gr tagliatelle di udon o linguine
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- 1/4 Art. salsa di soia leggera
- 2 cucchiaini zenzero fresco grattugiato
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 4 tagliati a metà in lunghezza e semi pelati di pepe tailandese chili
- sale
Condimento alle arachidi
- 1/2 cucchiaio. burro di arachidi cremoso
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco grattugiato
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 3 cucchiai. l. zucchero
- 1/4 Art. aceto di riso
- 3 cucchiai. l. salsa di soia
- 2 cucchiai. l. olio di sesamo
- 1 cucchiaino olio di peperoncino
Ricette con ingredienti simili: petto di pollo, spaghetti di riso, pasta di linguine, olio d’uva, salsa di soia, aceto di riso, Burro di arachidi, arance, radice di zenzero, peperoncino, cipolla verde, aglio, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- In una pentola capiente, portare ad ebollizione l’acqua salata. Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino alla condizione al dente. Scolare, quindi trasferire gli spaghetti in una ciotola capiente e mescolare con olio di sesamo.
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci la salsa di soia, lo zenzero, l’aglio e peperoncino Metti il pollo a dadini nella marinata e mescolare delicatamente. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per 30 min Per condire: In una piccola casseruola, mescolare il burro di arachidi. pasta, zenzero, aglio, zucchero, aceto di riso, salsa di soia, sesamo burro e olio di peperoncino. Portare a ebollizione moderata. Versare il condimento caldo sui noodles cotti e mescolare coprì uniformemente la pasta. Lascia i noodles prima di servire.
- In una padella pesante a fuoco medio, scaldare l’olio semi d’uva. Quando l’olio nella padella inizia a fumare, adagiare il pollo e friggere su tutti i lati fino a quando non lo è rosolato. Soffriggere il pollo a fuoco medio fino a cottura completa. circa 5 minuti, alternando pezzi di pollo e fette di arancia su spiedini. Per servire, mescolare i noodles con peperoncino a cubetti e coriandolo a fette. spruzzatina spiedini con erba cipollina tritata di pollo.
