Spiedini di spalla di maiale con mele

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 142.87kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  142.87kcal

• valutazione

• ricetta

Stai andando con la tua famiglia nella natura o in una casa di campagna? Vuoi cucinare spiedini per nuove ricette e alla ricerca di ricette interessanti? Quindi preparare a casa una deliziosa marinata per barbecue e prepara un kebab di spalla di maiale con mele! Tale barbecue non lo è lascia qualcuno indifferente, diventa fragrante e insolito.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 900 g di polpa di spalla di maiale con grasso
• 4 forti mele agrodolci
• 300 ml di succo di mela
• mezzo limone
• 4 cucchiai. l. Senape di Digione
• 4 foglie di alloro
• 1 cucchiaio. l. una miscela di pimento e pepe nero piselli
• sale

40 мин40 мин 142.87

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Rimuovere la scorza dal limone e spremere il succo. In una ciotola, mescola il succo limone con scorza, senape e mezzo succo di mela.
2. In un mortaio, macinare leggermente pimento, pepe nero e alloro foglio. Aggiungi alla marinata e mescola.
3. Tagliamo la carne in pezzi rettangolari. Diffuso nella marinata e mescolare. Pickle per 2-4 ore in un luogo fresco.
4. Prepareremo i carboni, dovrebbero riscaldarsi bene. Tritare le mele a fette grandi.
5. Stringiamo la carne con le mele sugli spiedini.
6. Cuocere per circa venti minuti a carbone, a volte lubrificando marinata.
7. Nella marinata, aggiungi il rimanente succo di mela, sale, pepe, far bollire per 2-3 minuti. Filtriamo e serviamo al barbecue come salsa.

parole chiave:

• salsa di kebab
• shashlik
• spiedini di maiale
• mele