Spiedini di zucchine e carne macinata: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 77kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  77kcal

• valutazione

• ricetta

Voglio offrirti un’opzione di cucina casalinga originale zucchine con carne macinata sotto forma di spiedini. Cucinare questo piatto no richiederà molto lavoro, ma il gusto e il servizio supereranno tutto le tue aspettative. Gli spiedini di zucchine e carne macinata sono deliziosi a causa del fatto che il succo di carne impregna la delicata polpa di zucchine, aglio e le spezie aggiungono spezie al piatto, la panna acida ammorbidisce tutto con gusto cremoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• zucchine (giovani) – 4 pezzi
• carne macinata – 400 gr.
• panna acida – 200 gr.
• aglio – 5 chiodi di garofano
• spezie qb
• sale qb

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa, prepara la carne macinata o usala gi� pronto come me. Dopo aver avvolto il ripieno, non dimenticarlo salare. Arrotolare le palline con la carne macinata, non prepararle di grandi dimensioni, poiché la carne macinata in eccesso uscirà fortemente da “Kebab”.
2. Zucchine tagliate a cerchi uniformi spessi 1-1,5 cm.
3. Prendi gli spiedini di legno per il barbecue e alternativamente fette di zucchine e palline tritate su di esse. Se tu zucchine come ho spiedini più lunghi, quindi rimuoverli dal centro alcuni cerchi.
4. Metti i kebab preparati su una teglia, accanto disporre i cerchi rimanenti di zucchine.
5. Prepara il riempimento. In una ciotola, passare l’aglio attraverso una pressa, a aggiungere panna acida, sale e spezie a piacere. Mescolare. sopra spiedini e zucchine distribuiti uniformemente con il composto.
6. Metti la padella nel forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.
7. Dopo il tempo, rimuovere i kebab dal forno e cospargere formaggio grattugiato. Restituisci la teglia torna al forno per altri 10 minuti. Succoso, delicato, aromatico, barbecue moderatamente affilato da zucchine e carne macinata pronta. Prima di servire cospargere con erbe tritate. Buon appetito ed essere sono sani.

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