Questo delizioso antipasto economico può fare un discreto competizione per molti amati anelli di cipolla. Sei stupito scopri come una verdura può trasformarsi in un grande piatto. C usando una speciale affettatrice di verdure, tagliare le zucchine a spirale o nastri sottili e friggerli in olio, arrotolare in una semplice pastella di birra dalla farina, qualsiasi birra chiara e un cucchiaio di scorza di limone. Per dare snack più pronunciato sapore di luppolo, è possibile utilizzare altre birre con un sapore e un aroma più ricchi. appetitoso le spirali di zucchine saranno un ottimo spuntino alla birra, anche per il piatti caldi o solo uno spuntino croccante. Condividi con друзьями: 
Time: 40min. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 250 gr zucchine (1-2 frutti piccoli)
- 1,5 cucchiai. farina
- 350 ml. birra chiara
- 1 cucchiaino scorza di limone
- Olio vegetale per friggere
- Apparecchio speciale: affettatrice di verdure a spirale, termometro per grassi profondi
Ricette con ingredienti simili: zucchine, birra chiara, limone scorza, farina
Preparazione della ricetta:
- Sul lato più largo dell’affettatrice di verdure, tagliare le zucchine in nastri. Dopo ogni secondo giro, fermati in modo che la lunghezza le strisce non superavano i 5 – 7 cm.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti la farina, la birra e il limone. scorza e 1 cucchiaino. sale.
- Versare 5 cm di olio vegetale in un grande calderone di ghisa e scaldalo a fuoco moderato fino a una temperatura di 190 ° C. Copriti teglia con un doppio strato di tovagliolo di carta e posizionare accanto stufa.
- Prendi una manciata di zucchine alla volta e aggiungi la pastella. Mescolare con le pinze (come gli spaghetti in salsa). Successivamente, alza le pinze qualche ricciolo. Scolare la pastella in eccesso e delicatamente metterli in olio caldo.
- Usando altre pinze o un cucchiaio forato, mescolare le zucchine come Puoi separare attentamente le strisce. Friggere da entrambi i lati fino al crosta dorata 2 – 3 minuti. Quindi passare a posato teglia da forno per asciugamani di carta. Continua a friggere le zucchine in piccole porzioni. Servire caldo. Se necessario lo spuntino può essere riscaldato in forno ad una temperatura di 160 ° C.
