Questo biscotto sandwich bianco e rosso è fatto con un ripieno di spessore crema e guarnito con fette di noci pecan. Cacao in polvere aggiungerà un colore più profondo all’impasto del biscotto rosso. друзьями: 
Time: 40 min. Difficoltà: facile Quantità: 12-15 biscotti biscotti Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 1/3 art. farina premium
- 2 cucchiai. l. cacao in polvere
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/4 Art. burro a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiai. l. latticello
- 2 cucchiaini aceto di sidro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. l. colorante alimentare rosso
Per crema cremosa:
- 450 gr mascarpone crema ammorbidito
- 225 gr. burro ammorbidito
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 4 cucchiai. zucchero a velo
- 3/4 art. noci pecan tritate (opzionale)
Ricette con ingredienti simili: pasta biscotto, mascarpone, farina premium, uova, yogurt, estratto di vaniglia, mela aceto, cacao, zucchero a velo, noci pecan
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. In una piccola ciotola, mescola la farina, cacao, lievito, soda e sale. Sbattere il burro con lo zucchero, fino a quando la miscela diventa bianca e ariosa per circa 3 minuti. Inserisci un uovo alla volta. Aggiungi il latticello, l’aceto di mele, la vaniglia estratto e colorante alimentare rosso. Quando tutto si confonde aggiungi ingredienti secchi al liquido. Di nuovo attentamente mescolare e mettere l’impasto su una teglia coperta di pergamena cucchiaio da gelato, formando cerchi con un diametro di 5 cm. Cuocere 10 мин. fino a quando pronto. I biscotti dovrebbero essere morbidi e leggeri. Lasciare raffreddare per alcuni minuti su una teglia, quindi passare a griglia per raffreddare completamente.
- Per crema cremosa: In una grande ciotola, montare la crema di formaggio, estratto di burro e vaniglia fino a che liscio. aggiungere zucchero e sbattere a bassa velocità fino a quando gli ingredienti sono sono confusi. Aumenta la velocità ad alto e batti fino a quando la miscela non diventerà luminoso e arioso. Un’altra ricetta di crema. crema tra due biscotti refrigerati e arrotolare, se desiderato, bordi in noci pecan tritate.
