Spuntino tailandese MIANG KUM
Cosa fare se conosci molti snack, ma non uno di loro Non voglio cucinare o mangiare? Come soddisfare e sorprendere persone care, se ci sono mezzi finanziari gratuiti e vuoi qualcosa un tipo e oltremare, ma per non evitare a prima vista? Spuntino tailandese – questo è ciò che salverà la situazione e arricchirà l’esistente esperienza culinaria!
Riguarda la ricetta e gli ingredienti
La Tailandia sembra a molti una specie di paese magico, ma non tutto è così semplice, anche se in termini di cibo è possibile prendere in prestito proprio salvadanaio culinario diverse ricette che vieni utile quando vuoi incredibilmente varietà e non c’è tutti i componenti necessari.
MIANG KUM è estremamente popolare in Thailandia, dove viene cucinato una varietà di opzioni, non solo nei ristoranti, ma anche di vendita di strada commercianti. L’ultima opzione è un rischio per la salute, quindi a casa cucinare è il modo migliore per conoscere il piatto. La ricetta è abbastanza insolito per la cucina tradizionale russa, quindi per cucinare i piatti devono essere preparati con cura.
Gli ingredienti principali:
- scaglie di cocco – 3/10 tazze;
- arachidi – 1 manciata;
- peperoncino macinato – ½ cucchiaino;
- peperoncino rosso – 1 pz .;
- salsa di pesce – 1 cucchiaio;
- lime – 1 pz .;
- insalata – 1 testa di cavolo;
- aglio – 2 pezzi .;
- radice di zenzero – 1 pezzo.
Metodo di cottura
Versare il cocco in una padella fredda, mettere a fuoco medio e mescolando continuamente, friggi fino a doratura (1-2 minuti). Togliere dal fuoco e spostare il cocco in una ciotola, versando circa 1 un cucchiaio per servire. Arachidi tostate sullo stesso secco padella, cosparsa su una tavola, tritata e trasferita in un’altra ciotola.
Se sei riuscito a trovare gamberetti essiccati, vengono schiacciati in polvere in un mortaio. Il prodotto cotto viene tritato finemente. Se i gamberi sono piccoli, allora possono essere lasciati interi. Successivamente, lo zenzero viene tagliato molto sottilmente e da i semi di peperoncino vengono eliminati e tritati finemente. Testa di insalata completamente smontato, lavato accuratamente e le foglie vengono asciugate.
Prendiamo un robot da cucina e ci inviamo aglio e sottilmente zenzero tritato. Macinare, sbarazzarsi di zenzero in una miscela fibre e la miscela viene trasferita al cocco, dove è possibile versare e arachidi. Versa qui i peperoncini rossi macinati e freschi. Versare sopra la salsa di pesce, aggiungere i gamberi, in polvere, o gamberi tritati e mescolare accuratamente. Può tutto macinare in una mietitrebbia eccetto i gamberi.
Servire su lattuga, dove è disposto 1 cucchiaio condimenti con spicchi di lime. Cosparso di cocco lasciato. Lo usiamo così: versiamo il succo da un cuneo di lime e una porzione inviare per bocca. Opzioni di sapore: il ripieno può essere reso dolce (zucchero), salato (salsa di pesce), speziato (aggiungere un po ‘ peperoncino).
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