Stinco di maiale con crauti il forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  215kcal

• valutazione

• ricetta

Lo stinco di maiale fragrante e delizioso risulta se cucinare a casa pre-bollito con aglio, cipolle e poi cuocere in forno su un “cuscino” di crauti. bello la paprika aggiungerà colore alla nocca.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Stinchi di maiale – 2 pezzi
• Crauti – 700 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 4 chiodi di garofano
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Paprika – 1 cucchiaio.
• Foglia di alloro – 2 pezzi
• Pepe macinato
• sale

3 ч3 ч 215

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare accuratamente gli stinchi di maiale, raschiare la pelle con un coltello, per rimuovere la contaminazione.

2. Metti gli stinchi preparati in una padella grande, aggiungi cipolla tritata, aglio, alloro, sale, pepe macinato e cuocere dopo aver fatto bollire a fuoco basso per 1 ora. Tirare fuori e un po ‘ Lasciate raffreddare.

3. Schiaccia i crauti, mescola con olio e spalmali teglia, versare l’acqua uniformemente (½ tazza) e cospargere con paprika (½ cucchiaio). I gambi leggermente raffreddati si strofinano con sale, pepe macinato, paprika, mettere su cavolo preparato e inviare a forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora.

4. Tiriamo fuori stinchi profumati già pronti con pelle croccante e serviamo caldo con cavolo al forno, senape e tavolo rafano.

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• nocca
• stinco
• carne di maiale
• carne di maiale