Strudel di zucca con crema di formaggio

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 354.61kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  354.61kcal

• valutazione

• ricetta

Alcuni non ti sorprenderanno con lo strudel di mele. Specialmente per i buongustai presentano una ricetta per rendere un gusto insolito strudel. Preparalo con zucca e crema di formaggio.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Zucca cotta (a dadini) – 400 g
• Zucchero bruno – ½ tazza
• Sale – ½ cucchiaino
• Cannella in polvere – ½ cucchiaino + 4 cucchiaini.
• Zenzero macinato – ¼ cucchiaino.
• Noce moscata macinata – ¼ cucchiaino.
• Zucchero bianco – 1 tazza
• Burro fuso – 2/3 di tazza
• Pecan o noce (chicchi tritati) – 1.5 vetro
• Crema di formaggio – 240 g
• Panna montata per servire (opzionale)
• Pasta per filo congelata (scongelata) – 12 fogli (35×22,5 cm)

50 мин50 мин 354.61

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Accendi il forno per riscaldare fino a 200 gradi.
2. Preparare il ripieno. In una ciotola, mescola la zucca bollita, sale, noce moscata, zucchero di canna, ½ cucchiaino di terra macinata cannella, zenzero. Metti da parte la ciotola.
3. In un’altra ciotolina, mescola 4 cucchiaini di cannella in polvere e zucchero bianco.
4. Espandi la pasta filo, piega due fogli uno sopra l’altro, soprabito con burro. Riempi oliato miscela di foglie di cannella (2 cucchiai) e 2 cucchiai di noci.
5. Tagliare l’impasto in due strisce e mettere una fetta su ciascuna formaggio e 1 cucchiaio di ripieno su di esso, arrotolare una striscia di pasta rotolo.
6. Formare allo stesso modo tutti i rotoli dall’impasto rimanente e riempimento.
7. Metti lo strudel su una teglia.
8. Cuoceremo per circa 12-13 minuti, fino a doratura. Puoi servire lo strudel caldo, decorandoli con la frusta crema.

parole chiave:

• zucca
• strudel