Stufato di crema di maiale

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 214kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  214kcal

• valutazione

• ricetta

Se vuoi che il maiale sia particolarmente tenero e saporito, cuocilo a casa prima di batterlo e poi mettilo dentro salsa cremosa di cipolle, contorno a lato patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Lonza di maiale – 0,5 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Crema – 100 ml.
• Foglia di alloro – 3 pezzi
• Piselli – 6 pezzi
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

35 мин35 мин 214

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare la lonza di maiale a fettine sottili, sbattere, salare e pepe. Tritare finemente la cipolla.

2. Metti la cipolla nella teglia nell’olio, friggi per 3-4 minuti e aggiungere costolette preparate. Versare l’acqua per coprire carne, aggiungere alloro, piselli di pepe, coprire e cuocere a fuoco lento fuoco medio 10 minuti.

3. Aggiungi la farina alla panna e mescola bene. Versare la panna mescolare la carne con le cipolle, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Ci proviamo il sale.

4. Rimuovere la carne di maiale cremosa dal fuoco, inviare a piatti con un contorno, versare tutta la salsa e servire immediatamente.

parole chiave:

• lombo
• carne
• carne di maiale
• stufato