Stufato di verdure: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 65,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  65,4kcal

• valutazione

• ricetta

Una deliziosa combinazione di stufato di melanzane con verdure. di successo una ricetta per cucinare in casa verdure per i loro amanti e per chi tiene un posto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• melanzane 1 kg
• carote 300 gr
• peperone 2 pezzi
• pomodori 5 pezzi
• sale
• miscela di pepe
• olio vegetale 100 ml
• verdura
• aglio 2 spicchi

40 мин40 мин 65,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Sbucciare, tagliare e immergere le melanzane in acqua fredda.
2. Tritare le carote a strisce.
3. Tritare il peperone a strisce.
4. Sbucciare i pomodori e tagliarli a cubetti.
5. Tritare finemente la cipolla e le erbe.
6. Grattugiare l’aglio.
7. Scaldare l’olio in una padella, mettere le melanzane e le cipolle olio.
8. Sale e pepe
9. Quando la melanzana è cotta, aggiungi le carote e mescola.
10. Dopo 2 minuti aggiungere il pepe bulgaro e mescolare.
11. Dopo 2 minuti, aggiungi i pomodori, mescola e riduci il calore minimo.
12. Fai bollire a fuoco basso per circa 10 minuti.
13. Alla fine, aggiungi erbe e aglio e mescola.

parole chiave:

• melanzana
• verdure
• ragù