Stufato irlandese

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 176,5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  176,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un delizioso piatto di agnello con verdure è perfetto per tavola delle vacanze. Cucinare lo stufato di agnello a casa non è affatto difficile.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Scapola di agnello – 1/5 kg
• Cipolle – 3 pezzi
• Carota – 4 pezzi
• Patate – 10 pezzi
• Aglio – 6 chiodi di garofano
• Olio vegetale – 3 cucchiai. l.
• Rosmarino – 1 rametto
• Prezzemolo – 4 rami

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 176,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare grossolanamente le verdure.
2. Tagliare l’agnello a pezzi grossi e friggerlo in olive olio 10 minuti. Quindi aggiungere cipolle, carote, rosmarino e aglio, friggere altri 8 minuti.
3. Versare 600 ml di acqua bollente, sale, pepe, aggiungere le patate e cuocere a fuoco lento per un’ora e mezza a fuoco lento.
4. Dopo aggiungi 3 cubetti di ghiaccio, dopodiché il grasso aumenta superficie: è necessario rimuoverlo con un cucchiaio.
5. Aggiungi verdure, porta a ebollizione e il gioco è fatto.

parole chiave:

• agnello
• spalla di agnello
• frittura
• carote
• aglio