Succhi con ricotta come nell’infanzia: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 309,5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  309,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Hai mai cucinato ricotta e ricotta a casa? Sono la prima volta! Ed è così delizioso che tutti lo hanno mangiato in un istante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• 60 g di prugne. burro o margarina
• 3 cucchiai panna acida
• 400 g di farina
• 1 tazza di zucchero
• pizzico di sale
• 1 cucchiaino soda
• 1 uovo
• vaniglia
• 150 g di ricotta (al ripieno)
• 2 cucchiai zucchero (condimenti)
• 1 cucchiaio panna acida (topping)
• 1 cucchiaio farina (ripieno)
• 1 uovo (sormontato)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Impastare la pasta, il più conveniente possibile. Mi piace macinare burro e farina (non versare immediatamente tutta la farina, lasciarla in modo che alla fine impastare) in modo che l’olio possa essere estratto anche immediatamente dal frigorifero.
2. Quindi, impastare tutti gli altri ingredienti, versare farina. L’impasto risulta fresco, non si attacca alle mani. Lavora molto conveniente. Facciamo riposare l’impasto, ma per ora prepareremo il ripieno.
3. Sbattere con un mixer le proteine ​​con zucchero e vaniglia fino a ottenere una schiuma densa. Quindi interferiamo con la ricotta (l’ho resa più omogenea frullatore) e un cucchiaio di farina. Il punto importante è proprio per battere la proteina, il ripieno sarà incredibilmente tenero, dritto si scioglie.
4. In qualsiasi modo (vetro, tazza, ciotola, tagliabiscotti, ecc.) tagliare gli spazi vuoti rotondi. Metti il ​​ripieno a met� e piegando il cerchio a metà, copri leggermente il nostro riempimento premendo alla piega.
5. Ungere i succhi con il tuorlo e nel forno per 200 gradi. Ho cotto per circa 30 minuti, guarda come dorare.

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