Tacchino in panna acida con funghi: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  71kcal

• valutazione

• ricetta

Bene piatto molto gustoso! Tenero tacchino cotto a casa con salsa di funghi. Può essere servito con pasta, grano saraceno, riso, patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• filetto di coscia di tacchino – 1 kg
• funghi prataioli – 500 g
• cipolla – 1 pz
• panna acida – 250 g
• sale e spezie

1 ч1 ч 71

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare il tacchino a pezzetti e metterlo a fuoco molto bene alla padella.
2. Friggere a fuoco alto, mescolando di tanto in tanto. Abbiamo bisogno di carne afferrare.
3. Aggiungi la cipolla tritata, friggi per 2 minuti.
4. Aggiungi funghi prataioli lavati e tritati, mantieni altri 2 minuti.
5. Ora aggiungi sale e spezie (ho aggiunto aglio secco e verdi).
6. Diffondiamo panna acida. Versare 300 ml di acqua. Leggermente ancora possibile salare. Portare a ebollizione.
7. Riduci il fuoco al minimo. Stufare sotto il coperchio per 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Fatto!