Cucina tacos messicani semplici e veloci con piccante piccante sapori in ogni componente del piatto. Bistecca di fianco di manzo marinata miscele di olio vegetale, miele, scorza di lime e peperoncino in polvere e grigliato fino a quando leggermente arrostito in modo che la carne mantenga tutta la sua succosità e gusto ricco di carne bovina. Quindi viene tagliato fibre a fette molto sottili e servite su piccole tortillas per tacos insieme a formaggio affresco keso sbriciolato, che scongelamento appetitoso su carne calda, coriandolo fresco e una semplice insalata peperone dolce e ravanello mescolati con miele brillante lime Rifornimento di carburante Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 630, grassi totali 34 g., grassi saturi g., proteine 36 g., carboidrati 47 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con amici:
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 bistecca di fianco (circa 0,6 kg), tagliata longitudinalmente a met�
- 1 succo di lime e scorza
- 1 cucchiaio. l. Ancho Chili Powder
- 5 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. miele speziato
- 2 cucchiai. coriandolo fresco
- 2 piume di cipolla verde, tritate grossolanamente
- 2 peperoni dolci (rosso, giallo o arancione), sottili affettato
- 4 ravanelli, tagliati a fettine sottili
- 12 tortillas di mais
- 0,5 cucchiai. formaggio sbriciolato al keso
Ricette con ingredienti simili: tortilla, manzo, pepe formaggio dolce, ravanello, keso fresco
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a calore moderato. Mescolare in una piccola ciotola scorza di lime, polvere di peperoncino ancho, 1 cucchiaio. l. olio vegetale e 2 h. l. miele. Strofina la bistecca con il composto, sale e pepe. lasciare marinare a temperatura ambiente per 10 minuti.
- Nel frattempo, macinare il coriandolo, la cipolla verde, il succo in un frullatore lime rimanente 1 cucchiaino miele e 0,5 cucchiaini sale da ottenere massa omogenea. Versare gradualmente i restanti 1/4 cucchiai. olio vegetale e 2 cucchiai. l. acqua e frusta fino a quando massa omogenea. Versare metà del condimento in una ciotola capiente (lasciare il resto per la presentazione). Metti peperoni e ravanelli ciotola con condimento e mescolare per ricoprire le verdure. Sale e q.b. pepe
- Grigliare la bistecca fino a doratura grigliate, 4-6 minuti per lato per arrostire leggermente. Sistemati su un tagliere e lascia riposare la carne per 10 minuti. Preriscalda le tortillas come raccomandato sulla confezione. Tagliare la bistecca a fette sottili. Servire su torte, cosparso affresco di keso sbriciolato, coriandolo e cosparso di condimento ritardato. Servire con insalata di peperoni e fette di lime.
