Tacos di salsa di anguria e pesce – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 437, grassi totali 18 g., grassi saturi g., proteine 25 g., carboidrati 45 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cucchiai. polpa di anguria a dadini, senza semi
- 1/2 piccole teste di cipolla rossa, tagliate a pezzetti cubi
- 1/2 cucchiaio. coriandolo fresco tritato
- 2 succo di lime, oltre a fette di lime per servire
- 1 pepe jalapeno, rimuovere i semi e tritarli finemente cubi
- 1 cucchiaio. l. e 2 cucchiaini olio d’oliva
- Sale marino grosso
- 450 gr filetto di branzino, senza pelle
- 1 cucchiaino peperoncino in polvere (ricetta di condimento vedi qui)
- 1 testa di lattuga romana, tritare
- 8 tortillas di tortilla di mais (ricetta tortilla di mais, ricetta tortilla di grano)
- 1 avocado, tagliato a fette
Ricette con ingredienti simili: anguria, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, lime, jalapenos, pesce persico, filetto di pesce, pepe peperoncino, lattuga romana, tortilla, avocado, salsa pico de gallo
Preparazione della ricetta:
- Preparare la salsa: mescolare in una ciotola anguria, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, jalapenos, 1 cucchiaio. l. olio d’oliva e 1/2 h. l. sale.
- Preriscaldare la griglia a una temperatura da moderata a elevata. Grattugiare il pesce 2 cucchiaini olio d’oliva, cospargere con peperoncino in polvere e 1/2 cucchiaino. sale. Ungere la griglia con olio d’oliva, quindi mettere il pesce e friggere fino a quando sono teneri, da 4 a 5 minuti. da ogni lato. spostamento pesce in un piatto e diviso in piccoli pezzi.
- Nel frattempo, mescola la lattuga romana con 2 cucchiai. l. salsa e un pizzico sale. Grigliare le tortillas e riempire con pesce, salsa, avocado e insalata. Servire tacos con fettine di lime.