Tacos è un piatto tradizionale messicano che consiste tortillas di mais o grano – tortillas, con una varietà di ripieni – carne, verdure, frutti di mare, polpa messicana cactus, condito con formaggio, coriandolo, cipolla o guacamole. mangiare tacos con le mani, piegando una tortilla con un ripieno a metà. In questa ricetta taco – in umido con physalis e jalapeno pollo alla griglia e piccante insalata di anguria. Tutti gli ingredienti vanno bene insieme conferendo al piatto un gusto e un aroma ricchi. Il valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4) Calorie 530, grassi totali 24 g, grassi saturi g., proteine 37 g., carboidrati 47 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
il ремя: 30 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 Physalis, sbucciare e risciacquare
- 1 peperone jalapeno grande
- 1 piccola testa di cipolla rossa (tritare la met� a pezzi grandi, tritare finemente la seconda metà)
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 cucchiai. strappato in pezzi di pollo alla griglia (rimuovere la pelle)
- Due succo di lime e chiodi di garofano per la decorazione
- 2 cucchiai. anguria tritata
- 1,5 cucchiai. coriandolo fresco
- 3/4 art. formaggio kotiha sbriciolato (circa 85 gr.)
- 12 tortillas di mais
- 1 avocado, tritato
Ricette con ingredienti simili: physalis di verdure, peperoni di jalapeno, cipolla rossa, pollo alla griglia, lime, anguria, coriandolo, formaggio kotiha, tortilla, avocado
Preparazione della ricetta:
- Scalda una padella di ghisa a fuoco alto. aggiungere Physalis, jalapenos e fette di cipolla rossa. Cook, girando fino a quando sono gorgogliati, 5-6 minuti per le cipolle e 7-8 minuti per physalis e jalapenos. Trasferimento a tagliare una tavola; lasciamo raffreddare un po ‘. Tritare physalis e cipolla; rimuovere i semi con jalapenos e tritalo.
- Preriscalda 1 cucchiaio. l. olio d’oliva in una padella media dimensioni montate su calore medio-alto. Aggiungi Physalis, cipolle tritate e metà jalapenos. Cuocere fino a quando le verdure sono vuote succo, quindi aggiungere il pollo, il succo di un lime e 1/2 cucchiaino. sale. Cuocere a fuoco basso fino a quando il pollo non si sarà completamente riscaldato, circa 2 minuti. Mantieni caldo il contenuto della padella posizionandolo fuoco basso.
- Mescolare l’anguria in una ciotola, 1/2 cucchiaio. coriandolo sottile a fette cerchi di cipolla rossa, i rimanenti jalapenos, succo di un lime, 1 Art. l. olio d’oliva e mezzo formaggio. Stagione 1/4 cucchiaino. sale e un po ‘di pepe (alcune rivoluzioni del mulino). ВScalda le tortillas in una padella asciutta.
- Aggiungi la rimanente tazza di coriandolo al composto di pollo. diffusione miscela su tortillas; top con insalata di anguria, il resto del formaggio e avocado. Servire con spicchi di lime.
