Se fai spesso patate fritte all’uovo, prova questo. una volta metti un tale ripieno su una torta. Aggiungi i fagioli e verdure fresche tritate finemente. E puoi farlo bene morso. Valore nutrizionale di una porzione: (tutti i 4) Calorie 635, grassi totali 31 g., grassi saturi g., proteine 27 g., carboidrati 65 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. (circa 225 g.) Frittelle grattugiate congelate patata
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1/2 cipolla tritata finemente
- 1/2 cucchiaino cumino macinato
- 425 gr. fagiolo nero (senza liquido)
- 1/2 cucchiaio. salsa preparata, per esempio, fresca con peperoncino e mango
- 8 uova della categoria CO
- Sale e pepe nero macinato
- 1/3 art. formaggio Monterey Jack grattugiato grossolanamente
- 1 avocado tritato grossolanamente (pre-sbucciare e rimuovere osso)
- 8 tortillas di farina di grano riscaldate (diametro 15 cm.)
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: tortilla, fagioli borlotti, salsa salsa, formaggio Monterey Jack, patate, cipolle, uova, cumino, coriandolo, avocado
Preparazione della ricetta:
- In una padella grande con rivestimento antiaderente a fuoco medio riscaldare 1,5 cucchiai. l. (75 gr.) Burro. posto frittelle di patate e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando marrone dorato, circa 15 minuti
- In una piccola casseruola a fuoco medio, riscaldare il restante mezzo cucchiaio di burro. Posare l’arco e cumino e frittura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 5 minuti Aggiungi fagioli e salsa, riduci il calore a debole e cuocere fino a quando il composto si scalda, circa 2 minuti.
- In una ciotola, sbattere leggermente le uova con 1/2 cucchiaino. sale e pepe qb. Versare il composto in una padella con patate e cuocere, mescolando, mentre le uova non saranno quasi pronte, circa 2 minuti. aggiungere metà del formaggio e friggere fino a quando le uova sono pronte, circa 1 minuto in più. Distribuire il composto su tortilla, guarnire con salsa fagioli, fette di avocado, cospargere con coriandolo e il rimanente formaggio.
