Una ricetta dettagliata per cucinare un piatto con patate. una porzione: (totale 4) Calorie 450, totale grassi 1 7 g., saturi grassi, proteine 9 g, carboidrati 67 g, fibre, mg, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Ryan Dausch Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 tuberi di patata dolce di medie dimensioni, tagliati a fette pezzi di circa 2,5 cm di dimensione.
- 5 spicchi d’aglio (non pelati)
- 1 cipolla rossa grande, tagliata a fette grandi
- 1 radice di sedano media, sbucciata e tritata circa 2,5 cm di dimensione.
- 1/4 Art. olio vegetale
- Sale e pepe nero appena macinato
- 1/4 di ananas, senza anima
- 1 peperoncino Serano
- 1/3 art. prezzemolo tritato finemente
- 2 cucchiai. l. succo di lime
- 3/4 art. fagioli fritti
- 12 tortillas di mais con un diametro di 15 cm.
Ricette con ingredienti simili: patata dolce (patata dolce), radice di sedano, pepe serrano, cipolla rossa, ananas, salsa salsa, succo di lime, tortilla, fagioli rossi, fagioli, aglio, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie sulla parte superiore e inferiore del forno; riscaldarsi fino a 230 ° C. Distribuire l’aglio su una teglia con i lati alti tutti tranne due fette di cipolla rossa (saranno necessari per cucina salsa). Su una teglia separata con i lati alti mettere le patate dolci e la radice di sedano. Entrambe le teglie cospargere 2 cucchiai. l. olio di semi di girasole e stagione 1/4 cucchiaino. sale e un po ‘di pepe nero appena macinato. cuocere, girando periodicamente le verdure e girando la padella, per 25-30 minuti, fino a quando le verdure sono caramellate. Dai il piatto rinfrescati.
- Allo stesso tempo, tritare finemente la rimanente cipolla rossa, ananas e pepe serano (rimuovi i semi da esso per rimuoverli parte della gravità); mescolare in una ciotola di medie dimensioni. aggiungere mezzo prezzemolo e succo di lime, condire con sale e pepe da gustare.
- Spremete la buccia precedentemente cotta in una piccola ciotola separata spicchi d’aglio; schiacciarli. Aggiungi i fagioli e con attenzione Mescolare. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e riscaldare forno a microonde per circa 2 minuti. Preriscaldare le tortillas secondo le istruzioni sulla confezione. Lubrificare ogni tortilla la risultante miscela di fagioli, metti sopra le verdure al forno, salsa di ananas e prezzemolo rimanente.
