Ricetta tailandese della carne di maiale della tagliatella di riso di stile preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 553, grassi totali 24 g., grassi saturi g., proteine 22 g., carboidrati 61 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr braciola di maiale
- 230 gr. spaghetti di riso larghi
- 120 gr. piselli o fagiolini, tritati fette
- 1 cucchiaio. coriandolo fresco
- Scorza finemente grattugiata e 1 succo di lime
- 2 fette di zenzero pelato
- 2 spicchi d’aglio, tritare
- 3 piccoli peperoncini rossi, rimuovere i semi e grossolanamente tritare
- 2 scalogni, tritati
- 3 cucchiai. l. salsa di pesce
- 2 cucchiai. l. zucchero marrone chiaro
- 4 cucchiai. l. arachidi o olio vegetale
Ricette con ingredienti simili: maiale, spaghetti di riso, piselli zucchero in baccelli, fagiolini, coriandolo, lime, radice di zenzero, aglio, peperoncino, scalogno, salsa di pesce, zucchero di canna
Preparazione della ricetta:
- Metti la carne di maiale nel congelatore per 10 minuti, al fine di era facile da tagliare. Versare acqua bollente sui noodles e lasciare per 10 minuti, fino a che morbido, scaricare l’acqua. Tagliare le tagliatelle con le forbici in breve pezzi. Rimuovere il maiale dal congelatore e tagliarlo a strisce.
- Mescola coriandolo, scorza e succo in un robot da cucina o in un frullatore lime, zenzero, aglio, peperoncino, scalogno, salsa di pesce, zucchero di canna e 1 cucchiaio. l. acqua. Macina tutti gli ingredienti incollare.
- Scalda 3 cucchiai in una padella capiente. l. olio. Aggiungi la met� pasta vegetale e friggere, mescolando continuamente per 1 minuto. Aggiungi il maiale e continua a friggere, mescolando continuamente, per 2-3 minuti. spostamento maiale sul piatto.
- Aggiungi nella stessa padella, i restanti 1 cucchiaio. l. olio; aggiungere piselli e frittura, mescolando continuamente, 4 – 5 min. Aggiungi tagliatelle, carne di maiale e 2 cucchiai. l. la pasta vegetale rimanente. Cuocere, mescolando, fino a quando il piatto è completamente riscaldare per circa 2 minuti Aggiungi la pasta vegetale rimanente da gustare.
