Tagliatelle di udon giapponesi con tacchino e anacardi

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Questo è un piatto tradizionale giapponese. Spaghetti di grano duro dentro Il Giappone è servito molto spesso. Preparare deliziosi noodles a casa con vari riempitivi o brodo. In questa ricetta useremo petto di tacchino e anacardi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Bollire le tagliatelle seguendo le istruzioni del produttore sulla confezione. Drenare l’acqua.
  2. Tagliare a metà il petto di tacchino e ungere con salsa di soia. Per dare riposare per 5 minuti. Versare un po ‘d’acqua fredda, dare bollire. Quindi, cuocere per 20 minuti a fuoco basso fino a cottura. Rimuovere la carne di pollame, lasciare raffreddare. Tagliare a pezzetti.
  3. Scaldare la padella senza aggiungere olio. Metti in una padella noci, aggiungere peperoncino (polvere) e un pizzico di sale marino. frittura 5 minuti di noci fino a doratura.
  4. Tritare finemente le cipolle verdi.
  5. Schiaccia l’aglio con un coltello e trita finemente.
  6. Grattugiate la radice di zenzero su una grattugia fine.
  7. Spremi il succo di limone.
  8. Prendi un wok o una padella profonda con pareti spesse. su scaldare l’olio di sesamo a fuoco alto. Metti la cipolla tritata e l’aglio. Friggere per 2 minuti, mescolando continuamente. Versare 2 mense cucchiai di salsa di soia e succo di 1 limone. Aggiungi zenzero e miele. Cuocere, mescolando per altri 1 minuto.
  9. Aggiungi noodles bolliti al wok. Mescola bene.
  10. Disporre i noodles sui piatti. Metti le fette di tacchino in cima e noci tostate. Irrorare con salsa wok.
parole chiave:
  • wok
  • tacchino

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