Tangerine Duck

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 303,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  303,4kcal

• valutazione

• ricetta

Recentemente, l’anatra sul tavolo è diventata abbastanza popolare, sostituendo il solito pollo. Seguiremo questa tendenza. insolito I mandarini danno il sapore dell’anatra. Prova a cucinare un’anatra per questo ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• olio vegetale – 100 gr
• mandarini – 4-5 pezzi
• anatra – 2 kg
• sale qb
• Erbe provenzali – 1 cucchiaio

Astra4ka 2ч 30мин2ч 30мин 303,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Primo passo. Mescolare olio vegetale con erbe provenzali. Grattugiare la carcassa dell’anatra all’esterno e all’interno con sale, quindi con una miscela di olio e erbe aromatiche. Lasciare marinare per 2-3 ore.
2. Metti l’anatra in salamoia su una teglia, mettila dentro mandarini (mi ci sono voluti 4 grandi), coprire prima con carta per cuocere, quindi stagnola e mandare a cuocere in forno per un’ora e mezza ore.
3. Rimuovere l’anatra, rimuovere la pellicola e la carta, versare sopra il grasso assegnato e cuocere per un’altra mezz’ora, fino a doratura.
4. Metti l’anatra finita su un piatto e servi. Contorno di la tua scelta è patate. riso, grano saraceno, verdure. Abbiamo arrostito fino all’anatra Cavoletti di Bruxelles

parole chiave:

• mandarini
• erbe di Provenza
• anatra