Tartare di manzo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  167kcal

• valutazione

• ricetta

Questo piatto è nel menu di un gran numero di ristoranti e ha Ci sono un numero enorme di fan. Questo è un delizioso antipasto crudo. carne di manzo. Prova a cucinare a casa da solo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Filetto di manzo – 150 gr.
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
• Salsa di soia – 1 cucchiaino
• Aceto Balsamico – 1 cucchiaino
• Salsa Tabasco qb
• Tuorlo d’uovo di quaglia – 1 pz.
• Cipolla dolce – 1 pz.
• Senape – 1 cucchiaino
• Pepe appena macinato a piacere
• Cetriolini – 50 gr.
• Olio d’oliva qb

20 мин20 мин 167

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa, tagliare finemente la carne con un coltello affilato. Ma non al punto carne macinata. Abbiamo messo la carne tritata in una ciotola profonda, aggiungere olio d’oliva, salsa di soia e tabasco (a piacere). tutto mescolare bene. Puoi aggiungere l’aceto balsamico per sapore.
2. Maciniamo gli ingredienti rimanenti, che successivamente aggiungere alla carne.
3. Posare la carne leggermente in salamoia con l’aiuto di un anello tavola / piastra. Aggiungi il tuorlo d’uovo di quaglia dall’alto.
4. Rimuovere l’anello, distribuire le cipolle, i cetriolini e altri nelle vicinanze. i prodotti che abbiamo tagliato.
5. Anche per tartaro, macina pepe e mettici sopra.

parole chiave:

• condimento balsamico
• manzo
• cipolle
• Tartaro