Tartaro ebraico

4

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 107,05kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  107,05kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Gustoso antipasto freddo a base di fegato di manzo e uova. Tartare fatta in casa è anche un bene banchetto festivo. Una bella porzione di cibo aiuterà a fare anello di cottura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Fegato di manzo – 600 g
• Uova sode – 6 pezzi
• Aglio – 4 denti.
• Cipolle – 2 pezzi
• Mela – 2 pezzi
• maggiorana
• sale
• pepe

5 из 5 1 50 мин50 мин 107,05

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Pulire un fegato, rimuovere un film. Tagliare il prodotto in porzioni pezzi e friggerli su tutti i lati fino a metà cottura.

2. Dopo aver messo cipolle tritate, mele e l’aglio. Friggere per altri 10 minuti, aggiungere sale, pepe, maggiorana.

3. Versare una piccola quantità di acqua e cuocere a fuoco lento gli ingredienti per circa 15 minuti, poi dai loro il tempo di rinfrescarsi.

4. Successivamente, macina il contenuto della padella insieme a uova sode. Mescola tutto e attraverso un round speciale metti lo stampo su un piatto. In una versione classica, questo tartaro servito con sottaceti.

parole chiave:

• cipolle
• il fegato
• le uova