Tartine con trota e ricotta

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Cucineremo deliziose tartine con trote leggermente salate a casa, ricotta, lattuga per la tavola festiva. Decoriamo le tartine con erba cipollina e mirtilli rossi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Pane di segale con un ugello rotondo, tagliato in piccoli fette, trota tritata leggermente salata – 12 fette, erba cipollina – su bastoncini. Distribuiamo i mirtilli rossi in uno scolapasta, insalata strappare in piccoli pezzi.

  2. Spalmare il pane di segale con il burro, da un lato disporre le foglie di lattuga piccole, d’altra parte stendere fette di trota (possono essere arrotolate in rose). In una borsa con un ugello inviamo la ricotta e la spremiamo bene vicino al pesce.

  3. Aggiungi i mirtilli rossi dolci (1 pz. Ciascuno) alla ricotta inserire 2 piume corte, mettere su una piastra piatta e immediatamente servire.

parole chiave:
  • panini
  • canapè
  • pesce
  • con crudo
  • con trota

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