Famosi dolci fatti in casa brasiliani chiamati Brigadeiro ha conquistato a lungo il cuore dei dolci amanti del paese la sua origine. È davvero difficile resistere a loro, sono costituiti da latte condensato e cioccolato, che insieme creano un fuso Massa simile alla lava. Tradizionalmente, sono decorate con croccanti topping al cioccolato, ma in questo caso puoi dare libero sfogo all’immaginazione. Cacao in polvere, cocco e noci tritate finemente лишь некоторые из вариантов. 
Time: 30 мин. difficoltà: facile Quantità: 26 tartufi Uso di ricette misurato capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 lattina (400 gr.) Di latte condensato
- 100 gr. tritare il cioccolato fondente
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro, inoltre un po ‘di più per lubrificazione
- 1 cucchiaio. topping al cioccolato
Ricette con ingredienti simili: latte condensato, cioccolato tartufi amari
Preparazione della ricetta:
- Aggiungere il latte condensato, il cioccolato tritato e burro. Cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti o fino all’inizio della miscela tenere il passo con il fondo. Quando lo stewpan è inclinato, scivolerà dentro sotto forma di una massa morbida continua. Versare il composto su una piastra unta. olio e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Lubrificare le mani con burro e rotolare dalla massa di caramelle. Arrotolarli in granelli di cioccolato. Consistenza cremosa “brigadeiro” si sente meglio se vengono serviti temperatura ambiente Ricetta al tartufo di Brigadeiro.
