Tasche di pollo al curry

Tasche di pollo al curry: una ricetta dettagliata di cottura. Photo of the dish: Эндрю ПерселлTempo: 50 minuti Difficoltà: facile Quantità: 4 torte Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 1 cucchiaio. pollo alla griglia (senza pelle)
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale (e un po ‘di più per lo sfregamento)
• 1 scalogno tritato finemente
• 3/4 cucchiaini polvere di curry
• 1/2 cucchiaino zenzero pelato e grattugiato
• 1 spicchio d’aglio grattugiato
• 1/4 Art. piselli scongelati
• 1/4 Art. yogurt bianco
• 1 cucchiaio. l. coriandolo fresco tritato
• 1 cucchiaino succo di lime appena spremuto
• Farina Disossante
• 300 g di pasta congelata per cuocere la pagnotta francese
• 1 uovo grande

Ricette con ingredienti simili: pollo alla griglia, pasta lievitata, scalogno, aglio, curry, radice di zenzero, piselli, succo di lime, uova, yogurt, coriandolo

Preparazione della ricetta:

1. Scaldare l’olio vegetale in una padella media, su fuoco lento. Aggiungi scalogno, curry, zenzero e aglio e cuoci fino a quando la cipolla è leggermente morbida, circa 2 minuti. Combina con il pollo. Togliere dal fuoco e mescolare con i piselli, yogurt, coriandolo e succo di lime, sale qb; dare la miscela raffreddare completamente.
2. Preriscaldare il forno a 220 ° C e ungere leggermente la carta da forno olio vegetale. Srotolare su una superficie infarinata impastare e formare le tasche (vedi nota di cottura).
3. Posizionare le tasche con le cuciture rivolte verso il basso sulla carta preparata cottura. Sbattere l’uovo e mescolare con 1 cucchiaio. acqua in un piccolo capacità; ungere le tasche con un composto di uova. Cuocere fino a doratura croste, circa 15 minuti.
   

   Come fare le tasche

   1. Tagliare l’impasto in 4 pezzi. Comprimi ogni pezzo in un rettangolo di 15 per 20 cm su una superficie infarinata.
   2. Metti un quarto del ripieno al centro del rettangolo dall’impasto, tamp.
   3. Piegare 2 lati corti sul ripieno, allungando l’impasto in modo che in modo che copra il contenuto del rettangolo.
   4. Piega i 2 lati lunghi dell’impasto in un burrito. pizzicare i bordi.

   Puoi anche riempire le tasche con questo ripieno. dalla pita.