Dal semplice cioccolato fondente, puoi creare la tua barretta, combinando diversi ripieni, gusti e trame in esso. Ogni volta che hai si otterrà il proprio cioccolato artigianale, che può essere ben confezionato e presentato o consegnato come prelibatezze sul tavolo. L’esempio più semplice è il cioccolato fondente con fritto nocciole, vaniglia, cannella e riso soffiato. Mescola tutti gli additivi nella massa di cioccolato fuso e lascialo congelare di nuovo. che la massa non si attacca alla teglia, non la copre con pergamena o tappetino in silicone. Sperimenta con gusti e sensazioni un pasticcere. Valore nutrizionale di una porzione: (24 in totale pezzo) Calorie 120, grassi totali 8 g., grassi saturi g., proteine 2 g., carboidrati 11 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero citt�
Autore della ricetta – Dana A Angelo White (Dana A White) – nutrizionista, scrittore culinario
Time: 2 час. 25 minuti difficoltà: facile Quantità: 24 pezzi I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 cucchiai. nocciole tritate
- 450 gr cioccolato fondente
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaio. riso integrale arioso (cereali per la colazione)
Ricette con ingredienti simili: nocciole, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, cannella, cereali per la colazione, riso soffiato
Preparazione della ricetta:
- Coprire una grande teglia con carta pergamena o tappetino in silicone. Friggere le nocciole in una padella asciutta fino a quando l’aroma andrà. Raffreddare le noci, quindi tritarle e metterle da parte.
- A bagnomaria, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno, sciogli il cioccolato fino a che liscio. Mescolare la vaniglia e cannella; aggiungere il riso all’aria e mescolare delicatamente. versare mescolare su una teglia da forno e lisciare uniformemente, dando la massa è di forma rettangolare (non necessariamente perfetta).
- Cospargere con nocciole tritate e mettere da parte per 1-2 ore (o 30-45 minuti in frigorifero) fino a quando il cioccolato si è indurito. pausa tessere a pezzi e servire.
osservazione
Opzioni di cottura: la vaniglia può essere aggiunta per sapore e invece di riso scoppiato e nocciole, cospargere 1/3 cucchiai. mandorle aghi e 1/3 art. ciliegie secche e albicocche secche tritate Suggerimento: mettere pezzi di piastrelle in sacchetti di plastica decorativi e presente come regalo. Le piastrelle possono essere riposte nel congelatore entro 1 mese.
