Barrette di cioccolato con bastoncini salati e burro di arachidi sicuramente si rivolge a coloro che conducono uno stile di vita attivo. Per le sue proprietà nutritive, è solo energia la bomba. Inoltre, la semplicità della ricetta è piacevolmente sorprendente.
Autore della ricetta – George Durand (USA) – Chef, conduttore televisivo
Time: 1 час. 25 minuti Difficoltà: media Quantità: 24 bar Vengono utilizzate le ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. cioccolato tritato
- 5 cucchiai. l. olio vegetale
- 700 gr. bastoncini pretzel salati
- 1,5 cucchiai. nocciole sbucciate
- 3 cucchiai. l. zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: cioccolato, nocciole, zucchero polvere, estratto di vaniglia
Preparazione della ricetta:
- Metti il cioccolato in una ciotola e posiziona la ciotola sopra la padella acqua bollente. Mescolare fino a quando il cioccolato si è sciolto. O mettere cioccolato in una ciotola speciale e scaldare in un forno a microonde potenza media per 30 sec. Mescola e riscalda così a intervalli di 30 secondi, fino al cioccolato si scioglierà. Questo dovrebbe richiedere 2-3 minuti. Aggiungi 3 cucchiai. l. verdura oliare e mescolare bene.
- Per formare una base, immergere 2 bastoncini salati nel cioccolato e posizionali in parallelo, uno accanto all’altro, su una teglia da forno, coperto con carta oleata. Allo stesso modo, fai 24 basi. Metti la padella in frigorifero per far indurire il cioccolato. versare rimanente cioccolato in una bottiglia di dispenser.
- Nel frattempo metti nocciole, zucchero e estratto di vaniglia Avviare il robot da cucina e versare il resto 2 cucchiai. l. olio vegetale. Continua a macinare fino a formare pasta di noci omogenea. Metti la pasta in un sacchetto di plastica e tagliare l’angolo del sacchetto per creare un sacchetto di pasta. Tirare fuori basi dal frigorifero e spremere una striscia di pasta di noci tra ogni paio di bastoncini salati ricoperti di cioccolato. Spremere bottiglie di cioccolato, sopra ogni base sopra e restituire la padella in frigorifero per almeno 1 ora. Tagliare il cioccolato in eccesso con un coltello e avvolgere ogni barra singolarmente. Conservare in il frigo.
