Tepsi Mantisi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 244.32kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  244.32kcal

• valutazione

• ricetta

Manti molto gustosi, a cui faremo due tipi di salsa. Prepara un pasto turco a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Farina – 320 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Carne macinata di manzo – 400 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Burro – 80 gr.
• Pasta di pomodoro – 3 cucchiai. cucchiai
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Yogurt naturale – 200 gr.
• sale
• Pepe nero macinato

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una ciotola, unisci la farina, 150 ml. acqua, uovo e impastare la pasta. Coprire la ciotola con l’impasto con pellicola trasparente e mettere da parte 30 minuti.
2. Tre cipolle su una grattugia e mescolare con carne macinata, prezzemolo tritato, 1 Art. un cucchiaio di concentrato di pomodoro e 30 gr. burro. Sale, pepe e mescolare bene.
3. Stendi l’impasto in uno strato sottile, quindi piegalo con una “fisarmonica”, tagliare a strisce di 5 cm., aprire, distribuire in una pila e tagliato a quadrati.
4. Aggiungi il ripieno a ciascun quadrato e forma gnocchi. Ungere lo stampo con il burro e mettere gli gnocchi.
5. In una padella, sciogliere 50 gr. burro, aggiungi il rimanente concentrato di pomodoro, 50 ml. acqua e sale. Porta la salsa a bollire e versare gli gnocchi. Mettere in forno per 15 minuti a 180 ° C.
6. Mescolare lo yogurt con l’aglio, passato attraverso una stampa. finito versare gnocchi con salsa allo yogurt. Buon appetito!

parole chiave:

• manti
• l’impasto