Tilapia e melanzane con pesto marocchino: grigliate al forno filetto di tilapia al pesto servito al forno melanzane grigliate e couscous. Un piatto gustoso, semplice e altro ancora Inoltre, non ci vuole molto tempo per prepararlo. Lo è il piatto sarà un’ottima opzione per una cena sana e salutare – e il couscous e la tilapia sono facilmente assorbiti dal corpo e contengono un grande quantità di vitamine e sostanze nutritive, valore nutrizionale di uno porzioni: (totale 4) Calorie 470, grassi totali 19 g, grassi saturi g., proteine 50 g., carboidrati 25 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 melanzane (circa 225 gr. Ciascuna), tagliate insieme
- 4 filetti di tilapia (170 – 220 gr. Ciascuno)
- 1/2 cucchiaio. couscous integrale
- 1 spicchio d’aglio, spremere l’aglio
- 1 cucchiaio. coriandolo
- 1/4 Art. olio d’oliva
- Scorza 1/2 limone
- 1,5 cucchiaini cumino macinato
- 1 cucchiaino coriandolo macinato
- 1 cucchiaino paprica
- 1/4 Art. yogurt greco a basso contenuto di grassi
Ricette con ingredienti simili: tilapia, couscous, melanzane, paprika, coriandolo, cumino, yogurt, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la griglia del forno e porta in una piccola casseruola ebollizione 3/4 cucchiai. acqua con 1/2 cucchiaino sale. Metti dentro il couscous ciotola resistente al calore di medie dimensioni e versare bollente salato acqua. Coprire e mettere da parte la ciotola per un po ‘, fino a quando il couscous non si ammorbidisce, circa 5 minuti. Mescolare con una forchetta.
- Nel frattempo, pugno aglio, coriandolo, 3 cucchiai.In un frullatore. l. olio d’oliva e 1/4 cucchiaio. acqua. Aggiungere la scorza di limone, il cumino, coriandolo, paprika e 1/4 cucchiaino sale. Prepara la polpa di melanzane incisioni con perline a una distanza di circa un centimetro l’una dall’altra e posizionarli con il lato dentellato sul foglio rivestito di alluminio. Lubrificare 2 cucchiai. l. purè di erbe e condire con sale e pepe. Friggere le melanzane senza girare, fino a quando sono dorate e morbide, 10-15 minuti.
- Appoggiare la tilapia su un altro foglio foderato di alluminio. grasso il cucchiaio restante di olio d’oliva e condire con sale e pepe. Grigliare il pesce fino a cottura, 5-8 minuti. Lubrificare ogni filetto con 1 cucchiaino. purè di verdure.
- Disporre il pesce, il couscous e le melanzane in piatti. Mescolare lo yogurt con 1 cucchiaio. l. acqua e versare melanzane su di esso. Versare sopra il pesce verdure e cospargere con coriandolo. Servire con spicchi di limone Ricetta al salmone. con melanzane giapponesi e rosmarino.
