Questa è una ricetta due volte utile per il frugale: toast alla francese (un po ‘ bruscamente ciò che abbiamo mangiato durante l’infanzia a colazione) cucinarli pane rimanente che è già troppo rigido per ulteriori consumo e le prugne sono usate per marmellata con mirtilli rossi e cannella, che sono stati acquistati in un impeto di ottimismo piuttosto che suono senso.
Se il peso dei lavandini sembra essere maggiore della loro quantità nella ricetta, allora è solo perché le prugne che ho preso per la prima volta lo erano grande e brillante come palle da biliardo, e circa così difficile (se ne hai più o meno lo stesso, tagliali in quarti, non a metà, in modo che bollano bene). la se sei fortunato e hai il tuo scarico nel cortile, allora può usare i suoi frutti. Adoro le prugne con carne rossa, colore che diventa più saturo grazie al succo di mirtillo rosso. ma qualsiasi prugna farà. Puoi anche aggiungere il succo di mela se vuoi un gusto meno saturo di sciroppo di frutta bollita. Inoltre no pensa che questa marmellata può essere combinata solo con il francese toast, mangiarlo con yogurt greco o muesli a colazione, con Crema inglese come dessert per il pranzo domenicale o, onestamente in qualsiasi momento.
Time: — В рецептахI contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Toast alla francese (crostini):
- 4 grandi fette di pane bianco raffermo
- 2 uova
- 1/4 Art. latte intero
- 1/2 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaio. l. zucchero
- 2 cucchiai. l. burro ammorbidito
prugne:
- 450 gr lavandino
- 1 cucchiaio. succo di mirtillo dolce
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1 stecca di cannella
Ricette con ingredienti simili: pane bianco, prugne, mirtillo rosso succo di frutta, uova, latte, cannella, sciroppo, toast
Preparazione della ricetta:
- Per drenare: versare il succo di mirtillo rosso in una pentola larga, versare lo zucchero e mescolare in modo che lo zucchero inizi a dissolversi. poi mettere la padella a fuoco basso e scaldare fino allo zucchero sciogliere completamente. Tagliare le prugne a metà, rimuovere i semi, quindi tagliare di nuovo a metà se grande. Quando lo zucchero sciogliere in liquido rosso, aggiungere un bastoncino di cannella, quindi aumentare di nuovo il calore, portare a ebollizione il liquido e cuocere a fuoco lento minuti fino a quando la miscela si trasforma in sciroppo.
- Quindi ridurre il calore in modo che lo sciroppo bolle debolmente e si adagi metà o quarti di prugne. Cuocere per circa 10 minuti, ma ricorda che questo è il momento base per frutti molto acerbi, quindi potresti averne bisogno di meno. Quando le prugne diventano morbide, ma non iniziare a cadere a pezzi, rimuovere la padella dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare la miscela calda. Puoi cucinare le prugne in anticipo e servirli a temperatura ambiente con toast alla francese o riscaldali di nuovo Per i toast francesi: nella forma per mescolare uova, latte, cannella e zucchero e mettere 2 fette di pane nel composto di uova, girando dopo ogni lato imbevuto in modo che il pane diventi giallo, ad es. in modo che assorba liquido, ma non cadere a pezzi.
- Sciogli metà del burro in una padella e fai rosolare due pezzi di pane imbevuti per un paio di minuti su ciascun lato. trasferimento giallo, pane all’uovo, a volte ben tostato, su piatti caldi. Immergi i due pezzi successivi in questo momento. imburrare e friggere le altre due fette con lo stesso Servi una splendida marmellata di prugne rosse colori Consigli gastronomici: la marmellata può essere preparata in anticipo, per 1 giorno. Mettilo in una ciotola per raffreddare la marmellata, quindi coprire e conservare in frigorifero. Prima di servire con cura scaldare la marmellata nella padella. Punta di congelamento: refrigerata la marmellata può essere congelata in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi. Scongelare durante la notte in frigorifero e preriscaldare come detto sopra.
