Le tostadas messicane differiscono dai tacos in quanto vengono servite tortillas di mais croccanti (toast). E il ripieno è lo stesso principalmente carne e verdure. Cuocere per condimenti di manzo carne macinata fritta con pomodori al forno con peperoncino, cosparsa peperoncino in polvere e servire su tortillas croccanti con salsa di mango, cipolla e coriandolo conditi con succo di lime. Il suo frutto Il gusto dolce-acido si abbina perfettamente alla carne speziata. Completa ogni porzione con lattuga e panna acida appena tritate. la È possibile disporre un taco bar e disporre tutti i componenti in diversi contenitori: gli ospiti stessi raccoglieranno toastadas a piacere. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 500, totale grassi 22 g., grassi saturi 9 g., proteine 30 g., carboidrati 41 g., fibra 5 g. colesterolo 110 mg., sodio 420 mg., zucchero 17 g. Condividi con друзьями: 
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,6 kg carne macinata
- 1 mango a dadini
- Mezza cipolla rossa piccola, tritata finemente
- 1/4 Art. coriandolo fresco tritato + in aggiunta per alimentazione
- 1 succo di lime + spicchi di servizio
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 lattina (425 gr.) Pomodori al forno tritati in scatola con peperoncino
- 0,5 – 1 cucchiaino Ancho chili in polvere + opzionale per infarinatura
- 8 toast di mais
- Insalata di iceberg triturata, servita
- 2/3 art. panna acida
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, pomodori, lime succo di frutta, mango, pepe di ancho, insalata di iceberg, panna acida, tortilla
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, unisci mango, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, 1/4 cucchiaino sale e un po ‘di pepe nero.
- In una padella grande con un rivestimento antiaderente moderatamente Riscalda l’olio vegetale a fuoco alto. Aggiungi carne macinata e friggere, mescolando di tanto in tanto fino a quando non inizia a scurirsi, circa 2 minuti. Aggiungi i pomodori, il peperoncino in polvere e 3/4 cucchiaini. sale. Continua a friggere fino a quando la carne è pronta e la salsa è un po ‘ Non evaporare, circa 2 minuti.
- Disporre la carne macinata sul toast; adagiare le foglie insalata, salsa di mango, panna acida e cospargere con coriandolo. Se lo si desidera cospargere con peperoncino in polvere. Servire con spicchi di lime.
