Toastados con manzo e fagioli – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 660, grassi totali 42 g., grassi saturi g., proteine 36 g., carboidrati 38 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo di Achilleos: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 1/2 cipolla rossa piccola, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 350 gr carne macinata
- Sale grosso
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaio. l. peperoncino in polvere (mix di spezie con ricetta chili vedere qui)
- 450 gr fagioli in scatola in salsa di pomodoro
- 1/3 art. panna acida
- 8 tortillas di mais taco (tortillas piatte, dure di farina integrale di mais)
- 1,5 cucchiai. formaggio Monterey grattugiato grosso o qualsiasi altro formaggio a latte vaccino semiduro
- Lattuga verde julienne, salsa piccante, coriandolo o prezzemolo, per cospargere
Ricette con ingredienti simili: cipolla rossa, aglio, carne macinata manzo, concentrato di pomodoro, peperoncino, fagioli, panna acida, torte toastados, tacos, formaggio Monterey Jack, formaggio russo, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio vegetale in una padella larga fino a quando temperatura moderatamente alta. Aggiungi le cipolle e friggi fino a dorarle colori, circa 5 min. Aggiungi aglio e friggi, mescolando, 1 min. Aggiungi carne macinata e 1/2 cucchiaino. salare, friggere, impastare la carne spatola, per circa 3 minuti Aggiungi il concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere e continua la cottura, mescolando, per altri 2 minuti.
- Nel frattempo, scalda i fagioli nel microonde. diluire panna acida 2 cucchiai. l. acqua.
- Disporre fagioli, carne macinata e strati su tortillas di mais il formaggio. Coprire i toastados con panna acida, lattuga, salsa piccante e prezzemolo.
