Toastados con carne macinata di manzo e insalata di cavolo – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 805, grassi totali 54 g, grassi saturi g, proteine 35 g, carboidrati 47 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. l. olio vegetale
- 450 gr carne macinata o vitello
- 1 cipolla grande, tritata finemente
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 – 1,5 cucchiaini chipotle di peperoncino macinato
- 300 gr pomodoro a cubetti in scatola con verde peperoncino
- 430 gr. fagioli borlotti variegati rossi in scatola, liquidi fondersi
- 1 zucchine medie o zucchine gialle, tagliate cubi
- 2 cucchiai. miscela di insalata di cavolo rosso e bianco, carote e cipolle
- 1 succo di lime
- Lime a fette, per servire
- 8 tortillas di toastados (tortillas di mais croccanti piatte) o tortillas taco
- 1,5 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato grosso (circa 120 c.)
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, cipolla dolce, pepe chipotle macinato, polpa di pomodoro, fagioli borlotti, zucchine, zucchine giallo, mix di insalate, lime, tortillas di tacos, tortillas di toastados, formaggio cheddar
Preparazione della ricetta:
- Scalda l’olio vegetale in una padella capiente. aggiungere carne macinata, mezza cipolla tritata, 1 cucchiaino. sale e pepe chipotle. Friggere, impastare la carne con una spatola di legno, fino a quando non viene tritata friggere e la cipolla non diventa morbida, per 7 minuti.
- Aggiungi pomodori in scatola, fagioli e zucchine, cuoci, mescolare di tanto in tanto fino a quando le zucchine sono morbide, circa 6 min.
- Nel frattempo, mescola il composto di insalata con il succo di lime in una ciotola, aggiungere sale e pepe a piacere.
- Metti le torte sui piatti, quindi aggiungi la carne macinata. Cospargere con formaggio, insalata mista e le rimanenti cipolle tritate. Servire toastados con lime.
