I toastados messicani sono diversi dai tacos in quelle verdure e la carne si sovrappone su una tortilla fritta e croccante. Come regola generale, per le tostadas andare tortillas che non sono abbastanza fresche per tacos, ma è troppo presto per buttarli via. Puoi te stesso friggere le tortillas di mais per renderle croccanti o acquistarle toastadas pronti, che ricordano il mais di grandi dimensioni Chips. Metti la pancetta fritta con le cipolle sulla tortilla e pollo alla griglia in salsa di pomodoro, aggiungere cavolo fresco e fette avocado maturo. Ti piacerà questo spuntini deliziosi Valore nutrizionale per porzione: (4 in totale) Calorie 600, grassi totali 44 g., Grassi saturi g., Proteine 22 g., Carboidrati 38 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., Zucchero g. 
Time: 25 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 5 fette di pancetta tritate
- 2 cipolle, tritate finemente
- 1 lattina (400 gr.) Pomodori in scatola cotti al fuoco, tagliato a dadini o tritato
- 300 gr pollo alla griglia senza buccia di fibre
- 1 chipotle di pepe in salsa adobo, tritato + 1 – 2 cucchiai. l. salsa adobo
- 1/4 cucchiaino zira a terra
- 2 cucchiai. mix di cavolo triturato
- Mezzo succo di lime
- 8 tortillas di mais croccanti (toast)
- 0,5 cucchiai. panna acida
- 1 avocado tritato
Ricette con ingredienti simili: pancetta, cipolle, pomodori, pollo, chipotle di pepe in salsa adobo, cumino, insalata mista, succo di lime, tortilla, panna acida, avocado
Preparazione della ricetta:
- Friggere la pancetta in una padella capiente a fuoco medio.5 – 6 minuti fino a quando non diventa croccante. Aggiungi cipolle e friggi, spesso mescolando e raschiando pezzi appiccicosi dal fondo della padella, a colore dorato, circa 10 minuti.
- Nel frattempo, tagliare i pomodori in un frullatore. Versali dentro alla padella. Invia lì pollo, chipotle, adobo e salsa zira. Cuocere per 1 o 2 minuti per riscaldare la salsa. Se si scopre troppo spesso, aggiungi 1/4 di cucchiaio. acqua. Sale e pepe
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola il cavolo con il succo di lime, 1/4 h. l. salare e aggiungere un po ‘di pepe nero. Preriscaldare il mais torte secondo le raccomandazioni sulla confezione.
- Metti il pollo e il cavolo sulle tortillas. Diluire in panna acida 1 – 2 Art. l. acqua e cospargere toastadas. Metti i pezzi in cima avocado.
