Torta al fegato di manzo

9

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  135,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Non ci sono mai troppe torte di fegato e la ricetta di oggi è deliziosa la torta differisce dalle altre in relazione alla stagione autunnale e l’inclusione di due ingredienti aggiuntivi – zenzero fresco e aumento della quantità di aglio.

Suggerimento per chi prepara uno spuntino a casa: per fare torte di fegato durante la frittura non si è rotto, friggere un lato, arrotolare la torta piatto, e già dal piatto, capovolgilo nella padella.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 700 g di fegato di manzo
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 100 g di farina
• 200 g di cipolla
• 200 g di carote
• 1/2 testa d’aglio
• zenzero 50 g
• maionese 100 ml
• olio vegetale 50 g
• sale qb
• pomodoro – 5 pezzi (per la decorazione)

5 из 5 2 1 ч1 ч 135,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una padella con olio vegetale, soffriggere leggermente cubetto di cipolla piccolo.
2. Aggiungi le carote grattugiate su una grattugia fine, friggi, mescolando, 10 minuti
3. Sbucciare la radice di zenzero, grattugiare.
4. In una ciotola, mescolare la maionese con lo zenzero grattugiato e passare premere l’aglio.
5. Lavare il fegato, pulire le vene del film, passare attraverso tritacarne.
6. In una ciotola separata metti il ​​fegato, le uova, il latte. Mescolare.
7. Quindi introdurre gradualmente la farina, impastare la pasta cruda, salare.
8. In una padella con olio, iniziamo a friggere le torte. Primo su uno lato sei minuti, sugli altri quattro.
9. Mettere insieme la torta. Ungere le torte calde con aglio e zenzero una miscela. Verdure fritte.
10. Iniziamo a decorare: lati – scoiattoli grattugiati, cospargere la parte superiore tuorli tritati, guarnire con rose di pomodoro. rimuovere immergere per due ore in frigorifero.

parole chiave:

• manzo
• Anno nuovo
• il fegato