Torta al miele: una ricetta video

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  228kcal

• valutazione

• ricetta

Tutti sanno e l’amata torta viene dall’infanzia. Per cucinare una deliziosa torta al miele a casa, devi lavorare sodo. ma ne vale la pena!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Zucchero (per pasta) – 1 tazza
• Miele – 1/2 tazza
• Latte – 3 cucchiai
• Pizzico di sale
• burro o margarina – 150 g
• Soda – 1 cucchiaino
• Uova – 3 pezzi
• Farina ~ 4-5 tazze
• Panna acida con almeno il 25% di grassi – 800 g
• Zucchero (per crema) – 1 tazza

2 ч2 ч 228

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. L’impasto Mescolare miele, zucchero, sale e latte in una padella fino a quando omogeneità e calore medio.
2. Aggiungi olio e mescola fino a quando l’olio è completamente si scioglierà.
3. Quindi aggiungere la soda e mescolare intensamente. La massa inizierà a schiumare e aumento di volume. Cuocere intensamente mescolando per un paio di minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
4. Quando la massa si riscalda e puoi lavorarci con le mani, versalo in una ciotola. Guida le uova una alla volta mescolare bene.
5. Quindi versare gradualmente la farina e impastare la pasta. L’impasto Risulta elastico e non si attacca alle mani.
6. Copri la ciotola con l’impasto e lascia riposare per 20 minuti.
7. Nel frattempo, prepara una crema. La sua preparazione non richiede particolari sforzi. Sbattere la panna acida con lo zucchero fino a che liscio e mettere in frigorifero.
8. Dividi l’impasto in 6-8 parti (dipende dal diametro pianificato torta, avevo da qualche parte 25-26 cm). Arrotolare le parti dell’impasto palle.
9. Rotoliamo ogni pallina molto sottile (1 mm) su pergamena (così è stato più facile trasferire su una teglia). Stendere in modo che la torta si è rivelato un po ‘più del diametro previsto, in modo che tu possa tagliare i bordi per le briciole.
10. Facciamo cuocere ogni torta per 5-7 minuti ad una temperatura di 190-200 ° C. quando lo tiriamo fuori dal forno, tagliamo immediatamente i bordi nella forma del previsto torta utilizzando un piatto di dimensioni adeguate. guarnizione macinare in piccole briciole.
11. Raccogliamo la torta, sandwich ogni torta con panna acida.
12. Con il resto della crema, ungere i lati e la superficie della torta e cospargere briciole.
13. Lasciare in ammollo il dolce (preferibilmente lasciato durante la notte).

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