Torta all’acetosa

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 266,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  266,5kcal

• valutazione

• ricetta

La zuppa e le insalate sono tradizionalmente preparate con acetosa. Propongo di violare tradizione e cucina a casa con la torta dolce all’acetosa. Si si molto gustoso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Acetosa – 250 g
• Menta fresca qb
• Sale qb
• Farina – 2 tazze e 1/2
• Zucchero – 1 tazza
• Bicarbonato di sodio – 1/2 cucchiaino
• Burro – 100 g
• Panna acida 15% – 1 tazza

1 ч1 ч 266,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sciacquare l’acetosa, separare dalle gambe, tritare finemente. braccia macinare con lo zucchero.

   

2. Mescolare burro, zucchero, panna acida, pre farina setacciata spenta con aceto.
3. Dividi l’impasto in due parti disuguali in modo che una di esse sia di più. Arrotolare un pezzo più grande in una torta spessa 5 mm. Al suo centro mettere il ripieno e coprire con un secondo pezzo di pasta. Ungere con l’uovo tuorlo.
4. Cuocere in forno per 40-45 minuti a una temperatura di 180 C.

parole chiave:

• torta
• acetosa