Popolare American Dessert Fragolina Dolcecuore Fragolina Dolcecuore) è una torta di pasta frolla pasta condita con panna montata e abbondantemente fresca fragole. Può essere cucinato, sia sotto forma di una grande torta, sia piccole torte. Queste scorciatoie non solo sembrano luminose e in estate, ma hanno anche un gusto leggero e delicato. E cuocili così semplice che puoi viziarti tutta la fragola di giugno e близких изысканным десертом. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 600 gr sbucciare e dividere fragole, bacche in 4 parti
- 1/4 Art. zucchero più 3 cucchiai. l. più 8 cucchiaini
- 2 cucchiai. farina premium
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 8 cucchiai. l. burro freddo a dadini
- 2/3 art. crema con un contenuto di grassi del 10% più 1/4 cucchiaio.
- Panna montata dolce
- Rametti di menta per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: fragole, panna, farina più alta varietà, menta
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola fragole e 1/4 cucchiaio. zucchero. Mettere da parte prima di servire.
- Preriscalda il forno a 200 ° C. In una ciotola di un robot da cucina, mescola farina, lievito, sale e 3 cucchiai. l. zucchero. Quindi aggiungere freddo oliare e macinare tutto ad uno stato di farina grossolana.
- Trasferisci il composto in una ciotola capiente e fai una rientranza Centro. Versare in esso 2/3 cucchiai. crema e mescolare delicatamente con usando una forchetta o una spatola in silicone. Non impastare la pasta per evitare che i cookie siano difficili.
- Trasferire l’impasto su una superficie leggermente infarinata e arrotolalo più volte. Quindi arrotolare circa 2 di spessore vedere e tagliare 8 cerchi con un diametro di 7-8 cm.
- Metti i biscotti su una teglia coperta di pergamena. Top ogni cerchio con la crema rimanente e cospargere 1 h. l. zucchero. Cuocere in forno preriscaldato per 12-15 minuti o fino a quando i biscotti non si alzano e si coprono crosta dorata.
- Togliere dal forno e raffreddare leggermente. Ogni biscotto tagliato a metà sul lato. Metti le fragole nella metà inferiore, quindi coprire con panna montata e coprire con l’altra met� cookie. Guarnire le torte con la menta e le bacche rimanenti fragole.
