Goditi lo zenzero aromatico speziato torta, che è molto facile da preparare. Dà un gusto eccezionale ricca composizione di varie spezie, zenzero fresco grattugiato, melassa e melanzane zucchero di canna Tali pasticcini si scaldano piacevolmente con il loro gusto e aroma nelle fredde giornate invernali, e ti rallegra anche come non importa quanto sia noioso. Riempi la tua casa con profumi magici e servire fette di torta allo zenzero, guarnendole con panna montata, a Ho del te ‘.
Autore della ricetta – Anna Olson (Olson) – pasticcera e presentatrice spettacoli televisivi
Time: 1 hour. Difficoltà: facile Porzioni: 18 – 24 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. burro, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero di canna
- 3/4 art. melassa
- 2 uova grandi a temperatura ambiente
- 2 cucchiai. l. succo di limone
- 2 cucchiai. l. zenzero fresco finemente grattugiato
- 2 e 1/4 Art. farina premium
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini chiodi di garofano macinati
- 0,5 cucchiaini noce moscata macinata
- 0,5 cucchiaini pimento macinato
- 0,5 cucchiaini sale
- 0,5 cucchiai. acqua bollente
- 0,5 cucchiaini soda
- 2 cucchiai. l. frutta candita allo zenzero tritata finemente
- Zucchero a velo
- Panna montata zuccherata per servire
Ricette con ingredienti simili: farina premium, succo di limone, uova, zucchero di canna, melassa, radice di zenzero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pimento, frutta candita
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Stampo per torta ad olio dimensioni 22×32 cm.
- Sbattere il burro e lo zucchero di canna fino a ottenere una luce leggera e rigogliosa di massa. Mescolare la melassa, quindi aggiungere un uovo alla volta, bene frustate dopo ogni aggiunta. Aggiungere il succo di limone e zenzero.
- Setacciare la farina con spezie e sale in una ciotola separata. aggiungere questa miscela al burro e mescolare. Mescolare acqua bollente e bicarbonato di sodio e versare rapidamente nell’impasto, mescolando rapidamente e quindi mescolare frutta candita allo zenzero (l’impasto sarà liquido).
- Versare l’impasto nella padella preparata e infornare per 45 minuti fino a quando il tester inserito al centro della torta non risulta pulito. Raffreddare completamente la torta e tagliarla a quadrati. servire riscaldato, cosparso di zucchero a velo, con un cucchiaio montato La torta può essere conservata in una confezione stretta per 3 giorni.
