Nonostante il fatto che questa torta sia cotta dal composto finito per biscotto, il suo sapore assume il suo carattere, grazie olio di oliva non raffinato e scorza di limone mescolati l’impasto. La torta è molto umida e aromatica, con sapore di agrumi equilibrato e non richiede ulteriore impregnazione. Versalo con una semplice glassa di succo di limone e zucchero in polvere e in cima decorare con lamponi freschi.
Autore della ricetta – Ayesha Curry – Attrice canadese-americana, chef famoso, autore culinario libri e personalità televisiva
Time: 1 hour. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6-8 I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione da 425 gr. miscele per biscotti gialli
- Uova grandi come raccomandato sulla confezione biscotto
- Olio d’oliva (preferibilmente aromatizzato alla frutta), come da con una raccomandazione sulla confezione del biscotto
- Scorza di 2 limoni (circa 2 cucchiai) +2 cucchiai. l. succo (approssimativamente da mezzo limone)
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 1 cucchiaio. lampone
Ricette con ingredienti simili: una miscela di muffin, uova, limone, zucchero a velo, lamponi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 160 ° C. Cospargere uno stampo spray culinario per torta con un diametro di 22 cm. e coprirla con pergamena.
- Impastare la pasta per biscotti secondo le istruzioni imballaggio, sostituendo l’olio d’oliva con la verdura richiesta o burro. Mescolare la scorza di limone.
- Versare l’impasto nella forma preparata. Cuocere fino a doratura croste finché il tester inserito al centro della torta non risulta pulito, circa 40 minuti. Raffreddare completamente, circa 20 minuti. Metti la torta sul supporto o sul piatto e rimuovila Pergamena.
- Mescolare lo zucchero a velo e il succo di limone per fare smalto liquido omogeneo. Versare la glassa nel mezzo della torta e distribuire ai bordi in modo che si scarichi un po ‘sui lati. Distribuire o cospargere lamponi al centro della torta e servire.
