Torta bulgara con formaggio

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 251kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  251kcal

• valutazione

• ricetta

Il formaggio bulgaro è conosciuto ben oltre i confini del paese. compartecipazione una ricetta per preparare una torta bulgara fatta in casa con formaggio. molto delizioso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Farina – 600 g
• Brynza – 500 g
• Burro – 100 g
• Latte – 200 ml
• Lievito fresco – 10 g
• Acqua – 250 ml
• Sale qb
• Uova – 3 pezzi per impasto e per farcire
• Zucchero – 1 cucchiaino per il test e 2 cucchiai. per riempire

1ч 40мин1ч 40мин 251

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare lievito, zucchero, sale, farina, acqua, uova. Impastare elastico l’impasto. Mettere per 40 minuti in un luogo caldo in un unto una ciotola.
2. Per il ripieno, mescolare il formaggio feta con il burro
3. Dividi l’impasto in 5 parti, ognuna arrotolata in un cerchio con un diametro 25 cm e ungere con burro. Metti uno su ogni cerchio quinto del ripieno, arrotolare e arrotolare leggermente.
4. Ungi una teglia con un diametro di 30 cm con burro, mettici dei rotoli, girandoli leggermente a spirale, e così per formare una torta. La filatura non è molto stretta, come durante la cottura l’impasto raddoppierà di volume. Lasciare la torta per 15-20 minuti in un luogo caldo.
5. Sbattere le uova per riempire, aggiungere zucchero e latte, mescolare e battere di nuovo.
6. Versare la torta con un versamento. Cuocere in forno per 40-45 minuti a 180 C. Coprire la torta finita con un asciugamano, lasciare in posa 10-15 minuti.

parole chiave:

• Cucina bulgara
• cottura al forno
• torta
• con formaggio feta
• con formaggio