Torta con pollo, cipolle, uova e formaggio

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 274kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  274kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Torta originale e deliziosa con tre strati di pasta, tra che hanno due diversi ripieni, il primo a base di carne e il secondo da uova con formaggio Il test ha un sapore speziato, in quanto viene cucinato a casa su un ingrediente insolito: la birra.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 200 g di burro
• 150 ml di birra (qualsiasi)
• 400-450 g di farina
• 400 g di pollo
• 150 g di cipolla
• sale e pepe qb
• olio vegetale 30 ml
• 3 uova
• 100 g di formaggio
• cipolle verdi (o eventuali verdure a piacere)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Per i primi condimenti in padella con olio vegetale, leggermente friggere la cipolla tritata, aggiungere il filetto tritato finemente, il sale e pepare, mescolare, friggere fino a cottura ultimata, mescolando, circa 15 minuti.
2. Per il secondo ripieno, mescolare il formaggio grattugiato, schiacciato in una ciotola cipolle verdi, uovo tritato finemente.
3. Per l’impasto, in una ciotola, mescolare l’olio con la birra, leggermente salato, setacciare la farina, impastare la pasta.
4. Dividi l’impasto preparato in tre parti, ognuna arrotolata strato rotondo. Avvolgiamo il primo strato su un mattarello per renderlo più conveniente trasferire e disporre in un modulo con i lati rimovibili, in precedenza unta.
5. Distribuire il primo riempimento su di esso, chiuderlo con il secondo round prova.
6. Metti il ​​N2 di riempimento, uniforme.
7. Chiudi il terzo giro di pasta, pizzica i bordi, disponi con una forchetta uscita per vapore, rimuovere con un vento preriscaldato a 180 gradi guardaroba per 40 minuti. Buon appetito!

parole chiave:

• carne
• birra
• torta
• il formaggio
• le uova