Torta crostata osseta Davongin

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 287,25kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  287,25kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Torta osseta tradizionale gustosa e ricca con foglie aglio selvatico e formaggio osseto. in

Tempo di cottura

a casa, fissare il tempo per preparare il test (2 ore).

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Kefir – 250 ml
• Olio vegetale – 50 grammi
• Farina – 350 grammi
• Lievito secco – 7 grammi
• Sale – 1 cucchiaino
• Formaggio osseto – 200 grammi (puoi sostituire il suluguni; formaggio feta Adygei)
• Ramson – 100 grammi (grappolo grande)
• Burro – 50 grammi (lubrificare torte)

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 287,25

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Kefir viene riscaldato, versare il lievito, mescolare e lasciare per 5 minuti.
2. Salare, versare l’olio vegetale e la farina.
3. Impastare la pasta e lasciarla sotto il film in un luogo caldo per due ore.
4. Ramson lavare, asciugare e tagliare.
5. Tre formaggi su una grattugia.
6. Mescoliamo aglio selvatico e formaggio, sale, pepe e mescoliamo.
7. Formiamo palline dal ripieno.
8. Dividiamo anche l’impasto in palline. Rotoliamo ogni palla al centro metti la pallina di riempimento.
9. Raccogliamo il pellet in una palla.
10. Lanciamo questa palla e facciamo un piccolo buco nel mezzo.
11. Distribuiamo le torte arrotolate su una teglia e le inseriamo forno preriscaldato. La temperatura è di 180 gradi.
12. Cuocere per circa 15-20 minuti fino a doratura.
13. Ungiamo la torta finita con burro e serviamo.

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• per il tè
• torta piatta
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• fare uno spuntino
• torta
• torta piatta