L’ananas dà una svolta insolita a questa torta di carote. fiocchi di cocco. L’ananas viene utilizzato in scatola. La sua carne va alle torte insieme a carote e noci e lo sciroppo rimanente aggiunto alla crema di formaggio. Un gran numero di frutta, carote e una generosa porzione di olio vegetale è ciò che rende la tua torta sarà super umido e delizioso. E un aroma delizioso lui acquisisce grazie all’estratto di cannella e mandorla. L’impasto impasta molto facilmente e rapidamente, per una torta che non ti pare nemmeno ho bisogno di un mixer. Cuocili, spennellali con crema di formaggio all’ananas sciroppo e colleziona una bellissima torta che piacerà a tutti gli ospiti.
Autore della ricetta – Nancy Fuller – Americana Chef, imprenditrice e presentatrice di Claverac, New York.
Time: 2 час.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
shortcakes
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro
- 1,5 cucchiai. zucchero semolato
- 1 cucchiaio. olio di colza
- 1 cucchiaio. zucchero di canna
- 4 uova grandi, leggermente sbattute
- 3 cucchiai. farina premium
- 1,5 cucchiai. carote grattugiate
- 1,5 cucchiai. fiocchi di cocco
- 1 cucchiaio. noce tritata + extra per decorazione
- 3 cucchiai. l. cannella in polvere
- 1 cucchiaio. l. estratto di mandorle
- 1 cucchiaio. l. lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 1 lattina 425 gr. anelli di ananas in scatola, liquidi versare in un contenitore separato e mettere da parte per la panna, tagliare gli anelli pezzi di 1 cm.
crema
- 220 gr crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
- 3 cucchiai. zucchero a velo
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 1/4 Art. sciroppo d’ananas in scatola
Ricette con ingredienti simili: burro, zucchero, zucchero marrone, uova, farina premium, carote, cocco, noci, cannella, estratto di mandorle, ananas, ricotta, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Torte: preriscaldare il forno a 175 ° C. Lubrificare 2 stampi per torte con un diametro di 22 cm burro.
- In una ciotola capiente, metti zucchero, olio vegetale, marrone zucchero e uova e mescolare. Aggiungi farina, carote, cocco, noci noci, cannella, estratto di mandorle, lievito, sale e ananas e mescolare di nuovo.
- Versare l’impasto in forme preparate e posizionarle una teglia. Cuocere mentre uno stecchino inserito al centro della torta, non uscirà pulito, circa 40 minuti. Metti le torte su una gratella in modo che si sono completamente raffreddati, circa 1 ora.
- Crema: Nel frattempo, nella ciotola del mixer fisso con con una spatola, aggiungere la crema di formaggio, lo zucchero a velo, la panna olio e succo d’ananas. Mescolare fino a che liscio coerenza.
- Assemblaggio della torta: posizionare delicatamente le torte della torta raffreddate dagli stampi. Usa una spatola di pasta per mettere un po ‘di panna sul supporto per la torta e distribuire per creare una base appiccicosa. posto una torta sulla glassa sul supporto torta. Ungere spesso con uno strato di panna e metti sopra la seconda torta. Lubrificare con uno strato generoso crema la parte superiore della torta. Metti un cucchiaio di panna sul fianco torta e torcere la torta, spalmando uniformemente le creme su tutti i lati. Guarnire la torta con le noci rimanenti.
