La torta di carote è abbastanza facile da preparare e ottima come la fine della festosa cena di Pasqua. Questo la torta di carote è così tenera e umida che non puoi preoccupati di tagliare la torta e spalmarla con la panna. solo applicare la crema sulla superficie della torta. Anche una storia sarà molto delizioso. Carote, yogurt e olio vegetale gli conferiscono succosità, e una miscela di spezie come pimento, cannella e noce moscata Noce, riempie la torta con un aroma speziato discreto. Quando la torta completamente raffreddato, coprilo con una delicata crema di crema di formaggio. La sua consistenza densa e il gusto salato si fondono perfettamente con насыщенным морковным тортом. 
il ремя: 2 час. 50 minuti Вle ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
torta
- 340 gr., Circa 2,5 cucchiai. farina premium + opzionale, cospargere uno stampo
- 340 gr grattugiato su una grattugia media di carote, circa 6 media
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 cucchiaino soda
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino noce moscata macinata
- 0,5 cucchiaini sale
- 280 gr zucchero, circa 1 e 1/3 cucchiai.
- 55 gr. zucchero di canna, circa 1/4 cucchiaio.
- 3 uova grandi
- 170 gr yogurt bianco
- 180 ml. olio vegetale
- Burro per ingrassare lo stampo
Glassa al formaggio cremoso
- 220 gr crema di formaggio
- 55 gr. burro, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 250 gr zucchero a velo, circa 2 cucchiai.
Ricette con ingredienti simili: carote, farina premium, zucchero a velo, crema di formaggio, pimento, noce moscata, cannella, uova, yogurt
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Lubrificare con burro e cospargere la farina su una tortiera con un diametro di 22 cm e una profondità di 7 cm. Coprire il fondo con carta pergamena.
- Metti le carote in una grande ciotola. Metti la farina, il lievito, bicarbonato di sodio, spezie e sale in una ciotola di un robot da cucina e mescolare per 5 secondi Aggiungi il composto di farina alle carote e mescola, in modo uniforme distribuire gli ingredienti.
- In una ciotola di un robot da cucina, mescola zucchero, zucchero di canna, uova e yogurt. Sbattere. Senza interrompere la mietitrebbia, versare olio vegetale. Aggiungi questa miscela alla miscela di carote e Mescolare.
- Metti l’impasto nella forma preparata e infornalo livello del forno per 45 minuti. Ridurre la temperatura a 160 ° C e cuocere altri 20 minuti o fino a quando la temperatura della torta al centro sale a 96-99 ° C.
- Togli la padella dal forno e lascia raffreddare la torta per 15 minuti. Quindi metterlo dallo stampo sulla griglia e raffreddare completamente. Sulla torta raffreddata, spalmare la glassa di crema di formaggio. crema di formaggio: in una ciotola di un mixer fisso con un ugello sbattere la crema di formaggio e burro con una spatola a velocità media, solo mescolare. Aggiungi la vaniglia e sbatti di nuovo. Rallenta miscelatore, aggiungere lo zucchero a velo in 4 set e sbattere fino a quando consistenza omogenea dopo ogni aggiunta in frigorifero per 5-10 minuti prima dell’uso.
