Torta Di Ciliegie Fatta In Casa

Torta di ciliegie fatta in casa – una ricetta dettagliata di cottura. Photo of the dish: Стив ДжирэлтTempo: 1 ora. 40 min Difficoltà: media Porzioni: 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per il ripieno:

• 1 1/4 Art. marmellata di ciliegie
• 1 cucchiaino succo di limone appena spremuto

Per il test:

• 120 gr. burro e un po ‘di grasso, spazio temperatura
• 2/3 art. zucchero
• 1 uovo grande, più 1 tuorlo d’uovo
• 1,5 cucchiaini estratto di vaniglia
• 2 cucchiai. farina
• 1 cucchiaio. farina di mandorle
• Scorza grattugiata di 1 limone
• 1 cucchiaino cannella in polvere
• Un pizzico di chiodi di garofano macinati

Ricette con ingredienti simili: marmellata di ciliegie, limone, farina premium, farina di mandorle, uova, cannella, chiodi di garofano, vaniglia estratto

Preparazione della ricetta:

1. Preparare il ripieno: mescolare accuratamente in una ciotola marmellata di ciliegie e succo di limone.
2. Preparare l’impasto per la torta: preriscaldare il forno a 200 C. Oliare una teglia da 25 centimetri con ondulato bordi e fondo rimovibile. Mescolare in una ciotola capiente con un mixer a media velocità, burro e zucchero. Mescolare l’uovo, poi la vaniglia e battere fino ad addensare. Continuando a mescolare, aggiungere gradualmente parti di tutti i tipi di farina, scorza di limone, cannella e chiodi di garofano, mescolare fino a che liscio. Rallenta e versa 1 Art. l. mescolare acqua.
3. Dividi l’impasto per la torta in 2 parti: sposta i due terzi in pellicola di plastica, avvolgendo i bordi per formare una palla rimasta un terzo si forma anche in una palla e mette in un film, entrambi i pezzi mettere in un luogo freddo per 30 minuti per indurire.
4. Cuocere la torta di ciliegie: posizionare la maggior parte impastare tra 2 strati di carta pergamena e arrotolarli in un giro strato con un diametro di 30 cm. Distribuire l’impasto per la torta senza carta pergamena su tutta la superficie del fondo e delle pareti in anticipo forma cotta, tagliare la pasta in eccesso. Quindi uniformemente distribuire il ripieno di ciliegia.
5. Stendere il resto dell’impasto, tagliare a strisce di larghezza 1,5 – 2 cm Posizionare le strisce sulla torta a croce – trasversalmente, i bordi e la parte superiore spalmare con una miscela di tuorlo d’uovo e 1 cucchiaio. l. acqua.
6. Cuocere la torta di ciliegie fino a doratura, circa 30 minuti. Dopo la cottura, lasciare raffreddare.