Questa meravigliosa torta a forma di nido d’ape ricoperto di miele ha un sapore incredibile come il suo aspetto da acquolina in bocca. Torta al forno una miscela di farina di mandorle con un po ‘di farina di grano tenero dentro forma speciale sotto forma di nido d’ape (puoi acquistarlo in negozi online), quindi versato con l’impregnazione del gusto miele di fiori, arancia e cardamomo, che lo d� consistenza che si scioglie letteralmente in bocca. Versare la torta prima di servire. sciroppo di miele, versandolo in ogni nido d’ape in modo che scorra verso il basso sui lati e assomigliava a veri e propri favi appiccicosi e lucidi. друзьями: 
Time: 2 час. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 10 – 12 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 3/4 art. burro a temperatura ambiente + opzionalmente per lubrificare lo stampo
- 3/4 art. farina di grano
- 2 cucchiaini sale
- 2 e 1/4 Art. zucchero
- 6 uova grandi, temperatura ambiente
- 1 baccello di vaniglia tagliato longitudinalmente a met�
- 3 cucchiai. farina di mandorle
- 3 cucchiai. l. whisky
- 1 arancia
- 8 semi di cardamomo verde intero, leggermente schiacciati
- 1 e 1/4 Art. miele di prato
- Attrezzatura speciale: teglia a nido d’ape Dimensioni 30,5×29 cm.
Ricette con ingredienti simili: farina premium, farina mandorla, uova, baccello di vaniglia, scorza d’arancia, cardamomo, tesoro, whisky
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Lubrificare generosamente con burro. una teglia a forma di nido d’ape, che copre tutti gli angoli e le curve. leggermente cospargere la farina nello stampo (è meglio setacciare la farina sopra lo stampo; scrollarsi di dosso l’eccesso).
- In una grande ciotola con un miscelatore elettrico a media velocit� montare il burro, il sale e 1 e 3/4 cucchiai. zucchero come raschiando il composto lungo i lati della ciotola, fino a quando necessario massa omogenea (l’olio non deve essere rigoglioso), circa 3 minuti.
- Mescola le uova una alla volta, mescolando accuratamente dopo ognuna aggiunte (la miscela apparirà inizialmente sciolta e stratificata, ma diventerà infine omogeneo). Raschiare in una ciotola di burro una miscela di semi di vaniglia; mettere da parte il baccello per un altro utilizzare.
- Ridurre al minimo la velocità del mixer e mescolare le mandorle farina. Aggiungi la farina di grano e impasta a bassa velocità. Aggiungi whisky e mescola a bassa velocità. Metti dentro l’impasto preparato muffa, levigando la superficie con una spatola in silicone. Tocca lo stampo più volte sul tavolo in modo che l’impasto si adatti a tutto angoli.
- Cuocere la torta fino a quando non diventa dorata allontanarsi dalle pareti dello stampo e uno stecchino inserito al centro della torta, non uscirà pulito, 35-45 minuti. Raffreddare la torta sulla griglia senza estrarla fuori forma per 15 minuti. Quindi capovolgi un piatto, rimuovere con cura lo stampo e spazzolare delicatamente la farina in eccesso dalla superficie torta.
- Nel frattempo, usa un pelapatate per pulire le strisce larghe scorza con mezza arancia (circa 6 strisce).
- In una casseruola a fuoco medio, fai bollire i semi di cardamomo in 3/4 art. acqua fino a quando la maggior parte dell’acqua non è evaporata e scompare aroma, 8-10 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare in 1 cucchiaio. tesoro e scorza d’arancia. Lasciare fermentare per 5 minuti.
- Filtrare la miscela attraverso un setaccio fine in un misurino di vetro un bicchiere; buttare via tutto il resto. La miscela deve essere molto liquida e leggermente caldo; scaldare un po ‘se necessario. lentamente versare torte calde con il composto in modo che assorba gradualmente il miele. dare raffreddare la torta, circa 1 ora.
- Poco prima di servire in una piccola casseruola a media a fuoco alto, riscalda i restanti 1/4 cucchiai. zucchero e 1 cucchiaio. l. acqua e cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero si dissolve, 3 minuti. mescolare i restanti 0,5 cucchiai. miele per sciogliere, quindi rimuovere lo sciroppo dal fuoco e cospargere sulla superficie della torta in modo che il miele scorra in ciascuno a nido d’ape e lentamente scorreva lungo i lati della torta.
