Dopo aver preparato questo dessert, puoi dimenticare tutte le ricette precedentemente note. torte di mele. La torta è davvero perfetta: si scioglie bocca e ha un piacevole sapore cremoso. Ripieno di mele anche merita ogni elogio. Topping delicato dalle briciole insuperato ciò che era già eccellente. Si ottiene la torta bagnato, ma non influisce sul gusto e sulla maggior parte del liquido rimane in forma. Puoi anche aggiungere un po ‘di farina alle mele il succo si è inzuppato. Se lo si desidera, le noci pecan possono essere sostituite con noci, e aggiungi cannella, noce moscata e vaniglia al ripieno. друзьями: 
Time: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Utilizzato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
La torta speziata perfetta per la torta
- 3 cucchiai. farina premium, in aggiunta per polvere
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino noce moscata macinata
- 165 gr. burro a fette
- 3/4 art. margarina
- 1 cucchiaio. l. aceto bianco
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- Equipaggiamento speciale: coltello per tagliare la pasta
Ripieno di torta
- 6-7 Art. mele grenni pelate e affettate smith ”
- Succo di 1/2 parte di limone
- 1/2 cucchiaio. zucchero
- 1/4 Art. farina premium
- 1/4 cucchiaino sale
Shtreyzel
- 165 gr. burro
- 1/2 cucchiaio. farina premium
- 1 cucchiaio. zucchero di canna
- 1/2 cucchiaio. fiocchi d’avena istantanei
- 1/4 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaio. noci pecan tritate
- 150 gr. (o più) crema al caramello
Ricette con ingredienti simili: farina premium, cereali Ercole, zucchero di canna, crema Dolce de Leche, succo di limone, uova, cannella, noce moscata, noci pecan, struzel
Preparazione della ricetta:
- Per una crosta speziata perfetta: mescola la farina in una ciotola con cannella, sale e noce moscata. Aggiungi il burro e margarina. Collegare i componenti con un coltello per tagliare l’impasto, fino a quando il composto sembra fine ciottoli. Versare l’aceto bianco uovo e 5 cucchiai. l. acqua fredda Mescola solo per combinare gli ingredienti.
- Forma 2 palline identiche dall’impasto. Metti ognuno in un grande sacchetto di plastica (non sigillare) e leggermente appiattire con un mattarello. Grazie a questo, la torta sarà molto più facile da implementare. Dopo l’appiattimento, sigillare saldamente il sacchetto. Mettere nel congelatore per 15-20 minuti per impostare.
- Preriscalda il forno a 190 ° C.
- Rimuovere 1 sacchetto di pasta dal congelatore. Altra parte partire per dopo. Metti la massa dalla borsa su leggermente cosparsa superficie della farina. Stendere la pasta, partendo dal centro e andando avanti ai bordi. Stai attento e paziente. Ci vorrà del tempo stendere completamente l’impasto. Se senti che il fondo è forte si attacca alla superficie di lavoro, usa una spatola di metallo, per aumentare la formazione.
- Quando l’impasto è completamente steso, separalo di nuovo con una spatola e trasferiscilo in una tortiera del diametro di 23 cm. Anche tu puoi avvolgere la torta su un mattarello, spostarla in un contenitore per cuocere e poi dispiegare. Spingere delicatamente l’impasto verso il basso e alle pareti dello stampo, tagliare l’eccesso sospeso. Quindi infilare i bordi e pizzica l’impasto in un cerchio per formare ondulato pieghe.
- Per il ripieno: mescolare mele, succo di limone in una ciotola, zucchero, farina e sale. Mettere da parte per shtrezel: tritare burro con farina usando un coltello speciale, quindi versare zucchero di canna, farina d’avena e sale torta preparata e cospargere con topping di briciole. Cuocere per 1 ora, coprendo il bordo della torta con un foglio, se lo è inizia a dorare troppo rapidamente. Cospargi la torta in un’ora noci pecan tritate, quindi cuocere altri 5 minuti.
- Togliere la torta dal forno e versarla con topping al caramello (puoi fare di più se non ti dispiace dare sfogo ai tuoi capricci). dare raffreddare il dessert un po ‘prima Nota di servizio Questa ricetta è per 2 torta, ma solo 1 di essi viene utilizzato immediatamente per la torta. secondo congelare parte dell’impasto. Quando hai bisogno di una torta, dagliela scongelare per circa 20 minuti prima dell’uso.
